免疫亲和柱净化—液相色谱法测定玉米油中的玉米赤霉烯酮含量

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:FinchPie
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目的 建立免疫亲和柱净化—液相色谱法测定玉米油中玉米赤霉烯酮含量的分析方法.方法 样品采用乙腈-水(9:1,V:V)提取,免疫亲和柱净化,经Inertsil ODS3-C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈-水-甲醇(46:46:8,V:V:V)为流动相进行等度洗脱,流速1.5 mL/min,柱温30℃,经荧光检测器检测,外标法定量.结果 玉米赤霉烯酮在25~2500μg/kg范围内具有良好线性,相关系数为0.99998,检出限5μg/kg,加标回收率为87.5%~107.5%,相对标准偏差为3.2%~5.8%.对调和油中米赤霉烯酮质控考核样品Mycotoxin-PT-2018-042的检测结果满意.结论 该方法前处理操作简便,损失少,减少了试剂用量,灵敏度高,准确度高,适用于玉米油中玉米赤霉烯酮的检测.
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