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摘要：酒店在不断的更新改造过程中，对中央空调与热水系统的整合改遣是非常必要的。因为作为酒店的基础设施，对酒店的服务和信誉都是非常重要的，并且还可以降低经营成本，达到节约、节能的效果。所以，该文就酒店中央空调与热水系统的整合改造与实施进行分析探讨。
关键词：酒店 中央空调 热水系统 改造 实施
该文主要以金溪山庄为例，来具体分析酒店的中央空调与热水系统的改造和实施的问题。金溪山庄的主楼是三层，建筑的总面积为18000m2，共计155个客房。考虑到酒店绿色、底碳、环保的经营理念，逐对酒店的中央空调和热水系统进行整合改造。
1 原有的中央空调与热水系统配置
金溪山庄的空调设备共配置了螺杆机组两台、蒸汽锅炉两台，每台锅炉功率为2t，通过容积式热交换设备来转换产热水，从而满足金溪山庄热空调与热水的供给。
（1）金溪山庄中央冷空调设备与运行
山庄中央冷空调系统中制冷设备产生的冷量为每平方米450千焦，根据一对一的配备标准，在实际运行时均能符合标准使用要求。一般较大型的会议或是婚宴，只要运行一台制冷主机就能满足经营服务需求，没有投诉的现象，极端高温气候条件下，室内的环境温度达到38℃之上时，在空调的需求总负荷量超出了最大的制冷界限时，制冷效果就明显下降，客户会对此不满意。
（2）酒店中央热空调系统配置与运行
中央热空调系统是在两台锅炉的基本配置上再加入热交换设备，将锅炉产生的蒸汽热量通过热交换装置传递至媒水，使媒水温度达到50℃左右，再通过风机盘管或者是空调盘管机组进行转换，使室内温度达到20℃左右。但是，随着能资源的消耗量不断增加和天燃气价格的不断上涨，迫使酒店不得不对中央空调和热水体系进行改造整合。
2 酒店中央空调和热水系统的基本框架
（1）热量的来源
拟采用以空气源热泵产热水为基础，太阳能供应热水为辅助，天然气锅炉产热水作保障的三级供热水节能方案。
空气源热泵产热水系统和太阳能热水系统提供和满足酒店对客服务及厨房用热水需求。原有的锅炉暖通系统保留，锅炉所产生的蒸汽可以供给热空调与热水的转换供应使用，起到保障的作用，考虑到热水使用存在高峰用量大，低谷用量少的使用特点，为确保正常供热水，故配置20t保温水箱一只。
（2）中央热空调
锅炉中所产生的大量蒸汽通过板式热交换器转换，给酒店的热空调提供热源。
（3）中央冷空调
原有两台螺杆式制冷机组和配套的冷媒泵、冷却泵、冷却塔配置保留，满足中央冷空调的运行需要。
3 空气源热泵设备和太阳能热水系统以及锅炉设备的组合
空气源热泵型的热水设备凭借良好的节约能源的优势在一些快捷商务酒店中应用得非常广泛，但是它在大多数的星级酒店中却没有得到应用。主要是因为：一、星级的酒店规模通常都会很大，房间的数量很多，对热水的使用频率也比较高，空气热源泵热水设备尽管具有保温的水箱，但有的时候还是不能够保证顾客在用水的高峰时间段的需求。二、是因为它的水温与水质都比较不稳定。三、在冬季的环境中，空气源热泵热水器的运转能力会变差，导致提供的热水效率下降。
（1）热水设备的组合
由于空气热源泵热水系统的节能与提供热水方面的优点与不足的特征，为了更好地实现热水的提供，弥补热水设备的不足，应采用空气源热泵供热水作为基本，太阳能提供热水作为辅助，天然气锅炉提供热水作为保障的三级供热水体系的节能方法。
这个方法的主要中心就是采用空气源热能经过电能的转化来代替天然气所提供的热水，来达到节约能源的目的。
（2）供热水系统组合需解决的问题
通过对采用空气源热泵热水系统的分析，发现其优点就是能够很明显地节约能资源，通过太阳能供热设备的优化，从而达到最好的经济效益，但是不足之处就是这样的供热方式相对较复杂，风险程度也比较大。该热水系统组合需考虑到的问题如下。
①需要充足的配置。按照金溪山庄每天使用热水30-50t三十到五十吨的情况测算，应考虑采用四台800型的空气源热泵热水设备，其规格为：1720L/h。在通常的状况下，需要每天工作15h才能滿足供热水需求。
②聚集热能。考虑到酒店使用热水存在高峰用量大，低谷用量少的使用特点，为确保正常供热水，酒店新增一台容量为20t的保温水箱，并且和原来的热交换设备进行组合使用，保证每天的热水供应。
③组成三个循环，即：由热泵至保温水箱的产热水循环、由保温水箱至容积式热交的组合循环、由热交至客户端的使用循环。通过变频稳压泵解决保温水箱无压储存与热交换器有压储存的组合问题。
④利用电子技术有效控制三个循环中的水温、水压、水位、水流量等技术参数。
4 结语
通过对酒店的中央空调与热水系统的改造整合与实施的分析，酒店在进行暖通系统改造时，需要与原有的空调暖通设备进行有效组合，而在热水系统的改造和实施中，使用空气源热泵热水系统与天燃气锅炉以及太阳能热水系统的有效组合方式，在实践中已经有了一定的经济效益和节能社会效益。
然而利用热泵技术在酒店热水或暖通系统中的节能潜力还很大，比如空气源热泵产生冷气的回收利用。特别是在配合燃气锅炉和太阳能供应热水的节能综合效益方面，还有许多工作要继续深入，比如根据环境温度和热水用量的不同，如何科学地控制热泵主机开机时点和时间，如何合理地调整各个热水设备的出水温度，如何有效地调节保温水箱的水位等等，在这些节能工作方面，还需要进行更加深入的研究。
关键词：酒店 中央空调 热水系统 改造 实施
该文主要以金溪山庄为例，来具体分析酒店的中央空调与热水系统的改造和实施的问题。金溪山庄的主楼是三层，建筑的总面积为18000m2，共计155个客房。考虑到酒店绿色、底碳、环保的经营理念，逐对酒店的中央空调和热水系统进行整合改造。
1 原有的中央空调与热水系统配置
金溪山庄的空调设备共配置了螺杆机组两台、蒸汽锅炉两台，每台锅炉功率为2t，通过容积式热交换设备来转换产热水，从而满足金溪山庄热空调与热水的供给。
（1）金溪山庄中央冷空调设备与运行
山庄中央冷空调系统中制冷设备产生的冷量为每平方米450千焦，根据一对一的配备标准，在实际运行时均能符合标准使用要求。一般较大型的会议或是婚宴，只要运行一台制冷主机就能满足经营服务需求，没有投诉的现象，极端高温气候条件下，室内的环境温度达到38℃之上时，在空调的需求总负荷量超出了最大的制冷界限时，制冷效果就明显下降，客户会对此不满意。
（2）酒店中央热空调系统配置与运行
中央热空调系统是在两台锅炉的基本配置上再加入热交换设备，将锅炉产生的蒸汽热量通过热交换装置传递至媒水，使媒水温度达到50℃左右，再通过风机盘管或者是空调盘管机组进行转换，使室内温度达到20℃左右。但是，随着能资源的消耗量不断增加和天燃气价格的不断上涨，迫使酒店不得不对中央空调和热水体系进行改造整合。
2 酒店中央空调和热水系统的基本框架
（1）热量的来源
拟采用以空气源热泵产热水为基础，太阳能供应热水为辅助，天然气锅炉产热水作保障的三级供热水节能方案。
空气源热泵产热水系统和太阳能热水系统提供和满足酒店对客服务及厨房用热水需求。原有的锅炉暖通系统保留，锅炉所产生的蒸汽可以供给热空调与热水的转换供应使用，起到保障的作用，考虑到热水使用存在高峰用量大，低谷用量少的使用特点，为确保正常供热水，故配置20t保温水箱一只。
（2）中央热空调
锅炉中所产生的大量蒸汽通过板式热交换器转换，给酒店的热空调提供热源。
（3）中央冷空调
原有两台螺杆式制冷机组和配套的冷媒泵、冷却泵、冷却塔配置保留，满足中央冷空调的运行需要。
3 空气源热泵设备和太阳能热水系统以及锅炉设备的组合
空气源热泵型的热水设备凭借良好的节约能源的优势在一些快捷商务酒店中应用得非常广泛，但是它在大多数的星级酒店中却没有得到应用。主要是因为：一、星级的酒店规模通常都会很大，房间的数量很多，对热水的使用频率也比较高，空气热源泵热水设备尽管具有保温的水箱，但有的时候还是不能够保证顾客在用水的高峰时间段的需求。二、是因为它的水温与水质都比较不稳定。三、在冬季的环境中，空气源热泵热水器的运转能力会变差，导致提供的热水效率下降。
（1）热水设备的组合
由于空气热源泵热水系统的节能与提供热水方面的优点与不足的特征，为了更好地实现热水的提供，弥补热水设备的不足，应采用空气源热泵供热水作为基本，太阳能提供热水作为辅助，天然气锅炉提供热水作为保障的三级供热水体系的节能方法。
这个方法的主要中心就是采用空气源热能经过电能的转化来代替天然气所提供的热水，来达到节约能源的目的。
（2）供热水系统组合需解决的问题
通过对采用空气源热泵热水系统的分析，发现其优点就是能够很明显地节约能资源，通过太阳能供热设备的优化，从而达到最好的经济效益，但是不足之处就是这样的供热方式相对较复杂，风险程度也比较大。该热水系统组合需考虑到的问题如下。
①需要充足的配置。按照金溪山庄每天使用热水30-50t三十到五十吨的情况测算，应考虑采用四台800型的空气源热泵热水设备，其规格为：1720L/h。在通常的状况下，需要每天工作15h才能滿足供热水需求。
②聚集热能。考虑到酒店使用热水存在高峰用量大，低谷用量少的使用特点，为确保正常供热水，酒店新增一台容量为20t的保温水箱，并且和原来的热交换设备进行组合使用，保证每天的热水供应。
③组成三个循环，即：由热泵至保温水箱的产热水循环、由保温水箱至容积式热交的组合循环、由热交至客户端的使用循环。通过变频稳压泵解决保温水箱无压储存与热交换器有压储存的组合问题。
④利用电子技术有效控制三个循环中的水温、水压、水位、水流量等技术参数。
4 结语
通过对酒店的中央空调与热水系统的改造整合与实施的分析，酒店在进行暖通系统改造时，需要与原有的空调暖通设备进行有效组合，而在热水系统的改造和实施中，使用空气源热泵热水系统与天燃气锅炉以及太阳能热水系统的有效组合方式，在实践中已经有了一定的经济效益和节能社会效益。
然而利用热泵技术在酒店热水或暖通系统中的节能潜力还很大，比如空气源热泵产生冷气的回收利用。特别是在配合燃气锅炉和太阳能供应热水的节能综合效益方面，还有许多工作要继续深入，比如根据环境温度和热水用量的不同，如何科学地控制热泵主机开机时点和时间，如何合理地调整各个热水设备的出水温度，如何有效地调节保温水箱的水位等等，在这些节能工作方面，还需要进行更加深入的研究。