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【摘要】成本控制和管理是企业财务管理工作的一个重要环节，是企业在生产经营过程中获得良好效益的基本途径，它贯穿于产品研发、生产、销售的整个过程中。
【关键词】成本控制 成本管理
企业成本控制和管理不是简单的、纯粹的降低成本，而是应当立足于企业整体发展战略的高度，从企业自身的实际情况出发，不断调查、研究和计划，从而使得企业利润最大化。成本控制和管理可以为企业的生产、运营、管理提供科学的决策信息。做好成本控制和管理是企业降低成本、改进产品品质、提升利润水平、促进企业发展的重要途径之一。
一、目前企业成本控制和管理存在的问题
随着社会经济的发展，全球竞争的加剧，企业面临的生产经营环境不断变化，给企业成本会计工作带来了新的挑战。我国企业因受经济体制等多方面因素的影响，没有对成本管理引起足够的重视。一方面企业内部管理层过度重视生产成本的控制，却疏忽了对经营成本的控制与管理，另一方面在管理方式上没有做到对成本事前、事中、事后的全方位管理，而不能形成成本控制的合力。
（一）过分降低成本
传统的成本控制观念，往往以是否节约为标准，过分强调缩减费用开支，而忽视成本效益。不可否认，在成本管理中，节约作为一种手段是不容置疑的，但它不是唯一的手段。随着市场经济的发展，卖方市场逐渐转向买方市场，市场对产品的差异性要求也不断提升。如果企业仍然一味追求成本的节约，就有可能会牺牲产品的品质及与同类产品的差异性，失去竞争优势，失去市场，不但不能带来利润增长，反而会给企业带来更大的损失。
（二）内部控制简单化
对于许多企业来说，将内部控制放在了事后审计上，偏重于财务审计所揭示的违纪环节上，却对效能审计、内控审计做得不够，导致企业难以发现存在的问题，这也是导致企业难以把握效益的原因之一。成本控制缺乏驱动因素分析。
（三）成本信息失真
我国有一部分企业的管理者在不良利益的驱动下，偷税逃税、谋求私利、粉饰业绩，对成本资料任意调整和修改，造成成本信息的失真，导致了以成本为基础的管理活动和效能的降低，同时也因人为的因素调改成本数字，造成成本信息核算的失真。
（四）成本考核不到位
我国大部分企业并没有建立一套完整的预算和责任管理机制，没有一种成形的成本考核制度，因此，这样不仅造成了生产管理责任落实不到位、责任管理体系无实效，同时，还使得实行的成本管理也就失去了起本身的意义。
二、提升成本管理的措施
企业要用最少的消耗来换取最大现代的利润，就必须抓好每一个环节，做好战略、质量、精细化的成本管理。
（一）转变成本控制观念，树立成本效益观念
市场经济环境下，经济效益是企业生存发展的根本，企业的成本会计应该与经济效益直接挂钩。在卖方市场产品需求差异不断增加形势下，企业应该将片面追求成本节约的传统观念，转变到重视原材料到最终消费品增值的成本效益观念上。因此，成本会计是在运用成本效益观来为产品研发、技术改进及市场营销提供决策支持。
（二）提升战略成本的管理
戰略成本管理就是要研究和分析影响到成本的每一个环节，找出降低成本的途径和影响成本的动因。成本动因有了两个方面，一是与生产作业有关的成本动因，如搬运存货的次数；二是与企业战略成本有关的动因，比如技术、规模、人力资源的投入等，从而对作业成本，战略成本的影响较大，因此企业可以从战略成本的动因进行管理，采取适度的投机规模、调研等策略来有效的降低战略成本，避免企业在经营过程中的成本浪费。
（三）提升质量成本的管理
质量成本管理主要是对鉴定、预防、内外部缺陷等成本的管理，包括质量成本的合算、质量成本的控制和全面质量管理，因此企业要做好质量成本管理，就必须要扩大范围，建立质量管理体系，从而使之与成本管理相结合，与经济效益相挂钩。
（四）提升精细化成本管理
做好精细化成本管理可以有效的控制费用的使用，因为精细化的成本管理是以数字进行标准量化的。精细化的成本控制可以对可控费用（如水、电、人事等）和不可控费用（如利息、原材料采购、销售费用等）进行控制，对成本超支要求相关部门进行解释。
（五）提升成本信息管理整理
现代科学技术的发展，为企业成本管理信息的处理提供了现代化的工具。有的企业虽然实施了会计电算化，仍然停留在简单模仿替代手工记账阶段，没有充分应用计算机的自动处理、分析预测功能。利用信息化手段归集处理、综合分析各类数据，为企业经营决策及时提供相关会计信息。
（六）提升会计人员工作水平，建立高素质的成本会计核算队伍
企业成本会计工作水平的高低最终还是要取决于会计人员的整体工作水平，因此，提升会计人员工作水平，是企业做好成本会计工作的关键。一方面，可以引进高素质的财会人员，为成本会计工作带来新思路、新方法；另一方面，加强对现有人员的培训，包括增强成本管理意识、培训财会专业知识、提升业务技能等，大幅提升财会人员整体素质。同时，企业还应完善成本会计人员的考核、晋升、激励机制，提升成本会计人员的责任感，激发成本会计工作积极性，全面保障和提升企业经济效益水平。
三、结束语
任何一种成本管理方式都不是一成不变的，它会随着社会的发展和环境的变化而不断变化。所以，要以发展的观念去研究成本管理方式，不断创新成本管理方式，以适应形势发展的需要。
参考文献
[1]吴正《略论成本事前事中事后控制》2005-12-11.
[2]吴苹《成本与管理会计》（第11版）2008-7-1.
作者简介：吴丹凤（1983-），女，四川中江人，毕业于杭州电子科技大学，现在四川烟草工业有限责任公司从事会计工作，研究方向为企业成本控制，现有职称为中级会计。
【关键词】成本控制 成本管理
企业成本控制和管理不是简单的、纯粹的降低成本，而是应当立足于企业整体发展战略的高度，从企业自身的实际情况出发，不断调查、研究和计划，从而使得企业利润最大化。成本控制和管理可以为企业的生产、运营、管理提供科学的决策信息。做好成本控制和管理是企业降低成本、改进产品品质、提升利润水平、促进企业发展的重要途径之一。
一、目前企业成本控制和管理存在的问题
随着社会经济的发展，全球竞争的加剧，企业面临的生产经营环境不断变化，给企业成本会计工作带来了新的挑战。我国企业因受经济体制等多方面因素的影响，没有对成本管理引起足够的重视。一方面企业内部管理层过度重视生产成本的控制，却疏忽了对经营成本的控制与管理，另一方面在管理方式上没有做到对成本事前、事中、事后的全方位管理，而不能形成成本控制的合力。
（一）过分降低成本
传统的成本控制观念，往往以是否节约为标准，过分强调缩减费用开支，而忽视成本效益。不可否认，在成本管理中，节约作为一种手段是不容置疑的，但它不是唯一的手段。随着市场经济的发展，卖方市场逐渐转向买方市场，市场对产品的差异性要求也不断提升。如果企业仍然一味追求成本的节约，就有可能会牺牲产品的品质及与同类产品的差异性，失去竞争优势，失去市场，不但不能带来利润增长，反而会给企业带来更大的损失。
（二）内部控制简单化
对于许多企业来说，将内部控制放在了事后审计上，偏重于财务审计所揭示的违纪环节上，却对效能审计、内控审计做得不够，导致企业难以发现存在的问题，这也是导致企业难以把握效益的原因之一。成本控制缺乏驱动因素分析。
（三）成本信息失真
我国有一部分企业的管理者在不良利益的驱动下，偷税逃税、谋求私利、粉饰业绩，对成本资料任意调整和修改，造成成本信息的失真，导致了以成本为基础的管理活动和效能的降低，同时也因人为的因素调改成本数字，造成成本信息核算的失真。
（四）成本考核不到位
我国大部分企业并没有建立一套完整的预算和责任管理机制，没有一种成形的成本考核制度，因此，这样不仅造成了生产管理责任落实不到位、责任管理体系无实效，同时，还使得实行的成本管理也就失去了起本身的意义。
二、提升成本管理的措施
企业要用最少的消耗来换取最大现代的利润，就必须抓好每一个环节，做好战略、质量、精细化的成本管理。
（一）转变成本控制观念，树立成本效益观念
市场经济环境下，经济效益是企业生存发展的根本，企业的成本会计应该与经济效益直接挂钩。在卖方市场产品需求差异不断增加形势下，企业应该将片面追求成本节约的传统观念，转变到重视原材料到最终消费品增值的成本效益观念上。因此，成本会计是在运用成本效益观来为产品研发、技术改进及市场营销提供决策支持。
（二）提升战略成本的管理
戰略成本管理就是要研究和分析影响到成本的每一个环节，找出降低成本的途径和影响成本的动因。成本动因有了两个方面，一是与生产作业有关的成本动因，如搬运存货的次数；二是与企业战略成本有关的动因，比如技术、规模、人力资源的投入等，从而对作业成本，战略成本的影响较大，因此企业可以从战略成本的动因进行管理，采取适度的投机规模、调研等策略来有效的降低战略成本，避免企业在经营过程中的成本浪费。
（三）提升质量成本的管理
质量成本管理主要是对鉴定、预防、内外部缺陷等成本的管理，包括质量成本的合算、质量成本的控制和全面质量管理，因此企业要做好质量成本管理，就必须要扩大范围，建立质量管理体系，从而使之与成本管理相结合，与经济效益相挂钩。
（四）提升精细化成本管理
做好精细化成本管理可以有效的控制费用的使用，因为精细化的成本管理是以数字进行标准量化的。精细化的成本控制可以对可控费用（如水、电、人事等）和不可控费用（如利息、原材料采购、销售费用等）进行控制，对成本超支要求相关部门进行解释。
（五）提升成本信息管理整理
现代科学技术的发展，为企业成本管理信息的处理提供了现代化的工具。有的企业虽然实施了会计电算化，仍然停留在简单模仿替代手工记账阶段，没有充分应用计算机的自动处理、分析预测功能。利用信息化手段归集处理、综合分析各类数据，为企业经营决策及时提供相关会计信息。
（六）提升会计人员工作水平，建立高素质的成本会计核算队伍
企业成本会计工作水平的高低最终还是要取决于会计人员的整体工作水平，因此，提升会计人员工作水平，是企业做好成本会计工作的关键。一方面，可以引进高素质的财会人员，为成本会计工作带来新思路、新方法；另一方面，加强对现有人员的培训，包括增强成本管理意识、培训财会专业知识、提升业务技能等，大幅提升财会人员整体素质。同时，企业还应完善成本会计人员的考核、晋升、激励机制，提升成本会计人员的责任感，激发成本会计工作积极性，全面保障和提升企业经济效益水平。
三、结束语
任何一种成本管理方式都不是一成不变的，它会随着社会的发展和环境的变化而不断变化。所以，要以发展的观念去研究成本管理方式，不断创新成本管理方式，以适应形势发展的需要。
参考文献
[1]吴正《略论成本事前事中事后控制》2005-12-11.
[2]吴苹《成本与管理会计》（第11版）2008-7-1.
作者简介：吴丹凤（1983-），女，四川中江人，毕业于杭州电子科技大学，现在四川烟草工业有限责任公司从事会计工作，研究方向为企业成本控制，现有职称为中级会计。