【摘 要】
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烧鸟店的全鸡宴 在日本旅游時，如果你在繁华的街道看见一些餐馆门
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烧鸟店的全鸡宴
在日本旅游時，如果你在繁华的街道看见一些餐馆门口的招牌上写着大大的“烧鸟”两个字，请不要紧张，“鸟”在日语里沿用了中国古代对食用型家鸡的称呼，“烧鸟”即烤鸡。这种餐馆有各种“全鸡宴”套餐，几乎把鸡身上的每一块肉都运用到极致。日本烧鸟店的装修都很好看，门面素雅，店内设计多是暗黑系风格，一般会配上辉煌的但绝不喧宾夺主的背景灯光，这足足的阴翳美学显得陈年的实木桌子、精美的瓷器和各异的餐具都愈发迷人。
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