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1 粮食机械化烘干意义粮食干燥机械化技术是以机械为主要手段，采用相应的工艺和技术措施，通过控制温度、湿度等因素，在不损害粮食品质的前提下，降低粮食含水率，从而确保粮食安全贮存的技术。粮食低温烘干技术不仅有效地防止连绵阴雨等灾害性天气所造成的损失外，还可以防止自然干燥对粮食造成的污染；杜绝农民因占用公路晒粮食而造成的交通伤亡事故有；效减轻劳动强度，改善劳动条件，提高劳动生产率；提高了粮食品质、耐贮存性和加工性；为实现农业产业化、集约化、现代化提供保障。