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肝脏是人体中最大的消化腺,它参与机体的解毒、代谢、分泌胆汁,又参与免疫防御,是人体名符其实的"大型化工厂"。然而肝脏又是一个比较脆弱的实体,即使很小的伤害也可能对肝脏造成严重损伤。多年以来,许多国人由于酗酒、不重视养生保健等原因,致使肝脏的负担极重,极容易诱发乙肝、脂肪肝、肝硬化甚至肝癌等危险疾病,严重威胁民众的身体健康和生命安全。