姥姥的“食物教学法”

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  都说“家人是孩子的第一任老师”,可对我来说,这句话应该改为“家人是孩子的第一任厨师”,我的整个童年就是在姥姥那神奇的“食物教学法”中度过的。在她看來,没有什么东西是一顿饭的工夫学不会的,如果不行,就两顿。这说法虽然听起来很不靠谱儿,但我永远都忘不掉这位系着围裙、举着锅铲的老师,和她那特别的“食物教学法”。
  我学英语的方法,就是姥姥用一碗糖拌西红柿教会的。大概是我小学二三年级的时候吧,那段时间,我一直在背单词。可不知怎的,看了半天书,一个单词没记下来,我就被刚端上桌的糖拌西红柿勾走了魂儿。我刚要来个饿虎扑食大吃特吃,就被姥姥一招“一阳指”按住了脑门儿:“单词背完了吗?”“没……快了快了!”姥姥笑而不语,一招偷梁换柱,就把我手中盛着西红柿的勺子换成了单词本:“我问你,‘甜’用英语怎么说?”我当然答不上来,只能干瞪着眼睛对着美食发呆。“我给你讲,wait是等的意思。要是想吃到甜甜的西红柿,不背单词你就得死等着!甜的,就是sweet,记住了吗?”我目瞪口呆地点了点头。从那以后,我永远记住了“甜”的发音和那一碗格外美味的糖拌西红柿。这奇特的背单词方法,竟意外的好用。
  如果你以为姥姥的“食物教学法”只停留在教人背单词的层次,那你就小瞧她了。用粉蒸排骨教孩子做人的大道理,你见过吗?

  那是一个下着细雨的周末,我还在和我的长笛“死磕”,我觉得我这辈子都学不好这件乐器了。当我再次吹出一个声如鬼叫的音符时,我的心理防线彻底崩溃,“哇”的一声哭了出来。这一声便唤来了正在厨房做饭的姥姥和她那特别的“食物教学法”。一块大排骨下去,我的泪水便止住了。姥姥做的排骨真是没话说,香软可口,入口即化。“你知道姥姥的排骨为什么这么好吃吗?”我被姥姥冷不丁的问题问蒙了,瞪着含泪的眼睛,摇头。“因为它烹调的时间长呀,开着小火,让排骨在米粉、调料、荷叶的包裹下一分一秒地煎熬着,经过长达两个小时的‘磨炼’后才能做出最美味的粉蒸排骨。”姥姥的声音好像从很远的地方传来,“吹长笛也是一样,生活也是一样,只有经过漫长的磨炼与失败的痛苦,才能收获最美好的果实。”那个周末,同排骨一起混着泪下肚的,是一份练好长笛的决心。
  这就是姥姥特别的教育方法,我心存感激地称之为“食物教学法”,它创造了现在的我,和我最美好、最特别的童年。现在我想郑重地说,姥姥,谢谢您!也谢谢您特别的“食物教学法”,它让我受用一生!
  教师点评
  这位姥姥,请接受我真心的赞美:您的“食物教学法”真厉害!您是美食家,您是教育家,您是懂得美食的教育家:您的教育方式很特别,值得大家学习。也要谢谢凌熙同学:你为我们刻画了一位有爱、会爱的好姥姥。
  (李秀梅)
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