对在藏白族银匠生产生活的实地调查

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  摘要:随着现代化的进程,云南白族银器及银饰行业也发展到了一个特定的历史阶段。其工艺正在继承和突破传统方法,器物形制更为丰富多样,装饰纹样也对其它许多民族的纹样进行了归纳和吸收。尤以大理州鹤庆县白族新华村为代表,其产品覆盖了云南全省及周边省份地区的银器、银饰需求市场。本文以银珠工艺礼品店为例,对在藏新华村寸姓老板开展了实地调查。
  关键词:白族;银器;生产与销售;文化传承
  一、银珠工艺礼品店银匠的基本情况
  (一)家庭情况。作者在张虎生老师的介绍下,找到位于拉萨市朵森格路中段的银珠工艺礼品店。寸老板今年42岁,来西藏已有20年。他的妻子在店子里忙碌,向顾客介绍店里的礼品,我也跟着听。寸老板十分热情好客,煮上一壶茶,我们边喝边聊。寸老板家中有五姊妹,一个大姐姐,还有三个兄弟,现在都做手工行业。
  寸老板的哥哥寸发标是一位颇有名气的年轻农民艺术家,经过自己20多年的艰苦奋斗,走出了一条致富之路,先后荣获“云南省民族民间高级美术师”、“大理州农村乡土拔尖人才”的光荣称号,还被联合国授予手工艺大师的称号,是中国19个民间工艺大师之一。寸老板的弟弟寸光伟也是小有名气的艺术家,被湖北美术学院聘为客座教授,并自己开办加工厂,带着二三十个徒弟做活,也经常接收中央美院的实习生。
  寸老板家中有一儿一女,儿子23岁,现在跟着父亲母亲做生意,女儿今年刚考进上海同济大学,提起一双儿女,寸老板很是自豪。①
  寸老板已有成熟的进货渠道,他现在主要有北郊加工点,也有去泰国和尼泊尔进货,同时借鉴学习国外的装饰和加工技法。但也经常会亲自打磨、雕刻一些工艺品。听他说起自己做的工艺品,看着他兴高采烈、耐心的样子,让人深深地被他对这份事业的热爱所打动。
  在藏的白族艺人已经形成了自己的圈子,他们成立了自己的大理商会,有400多家庭入会,每家每年缴纳会费200元(以前人少时需缴纳2000元),商会可为白族生意人的借款提供担保,同时可享受利息方面的优惠,他们也会以商会的名义来宣传,打响手工艺品的名号,促进生产和销售,在藏云南商会也正在筹建当中。白族艺人将不少云南传统习俗带到西藏来,每年火把节(农历6月24日)、春节、父亲节、妇女节这样的节日,甚至不是什么节日,大家相约在一起就可以欢聚一堂。多是白族兄弟一起出去吃饭聊天,去郊外野炊、过林卡等方式。白族老乡喜欢在家里自己做,人多又喜庆热闹,没有特殊情况不太喜欢到外面饭店里去吃。因为在老家多是四合院,大家聚在一起也是一种传统,比如作者去北郊加工厂调研时刚好遇到白族艺人在请客办酒席,亲人、朋友纷纷过来帮忙,大家不分彼此你我,好不喜庆祥和。
  有的白族兄弟刚起步时候只做加工,然后卖给开店的白族兄弟来销售,后来生意做大了,已经形成了原材料、加工、销售一条线,然而大多数只专于一种,比如说只做原材料买卖、只做加工、或是只做销售。白族家庭多是夫妻一起做生意,男主外在工厂做加工,女主内在家做销售。白族银匠的后代都愿意回家去传承、继承祖辈的这一宝贵技艺,将其发扬光大,甚至是名牌大学毕业的孩子也不愿意出去找工作。寸老板的儿子说自己永远不会脱离银器工艺的根本,但同时也会去涉及一些相关的产业来壮大自己的生意。
  寸老板现在多是带着徒弟做加工,除非是私人定制、要求比较高的他会亲自出马,根据客户的要求设计出图案交给客户,反馈意见进行修改,直到客户满意,才能着手进行加工。他偶尔会在店里(家里)做,同时为顾客展示以供观摩,也经常会去工厂里做,因为那里不怕噪音影响、环境污染,而且工具更加齐全。
  (二)学艺生涯
  1、新华村银器工艺历史。据介绍,新华民族村坐落于云南大理白族自治州鹤庆县北部,由于该村家家户户加工手工艺品,成为远近闻名的专门生产民族手工艺品的白族村,还被定为省级民族旅游村。村中,随处可见正在加工手工艺品的村民,叮叮咚咚的锤打声不绝于耳。据介绍,该村生产的金、银、铜等手工艺品享誉国内外。远销泰国、缅甸、印度、尼泊尔、巴基斯坦等国家。新华村从事民族手工艺品加工制作的历史悠久。据《鹤庆县志》记载,早在明朝,新华村的村民们就开始加工民族首饰等工艺品。在代代相传的进程中,心灵手巧的白族村民不断改进加工技艺,创造出绝妙精美的手工艺品。
  如今,新华村这个白族村寨美名远扬,人们归纳其特色为:“家家有手艺,户户是工厂,一村一业,一户一品”。其生产方式基本上是一家一个小作坊,一家一个品种,互不重复,制作工匠以家庭成员和亲戚朋友为主,不论男女老少都会加工制作。他们以精湛的技艺,用手工敲打出一件件具有很高观赏价值和使用价值的民族用品。
  2、学艺与出师。处在这样一个特殊的环境中,寸老板五年级的时候,大概12-13岁就开始学习家族祖传手艺。刚开始学习简单的帮父亲敲打、雕刻一些铜器、银器工艺品。寸老板的父亲为激励孩子刻苦学艺,让寸老板在周末和放假时间都在家帮工,按劳分配,大概一天付给孩子5毛钱的工钱,一个暑期过去寸老板也能收获30-40元的报酬。经过历练,到初一时候寸老板已经能够自己做简单的工艺品,他的父亲将孩子的进步看在眼里,于是寸老板涨工资了,一个月能够赚到100-200元不等,在那个年代已经是一笔不小的收入。寸老板上完初中就没再继续他的读书生涯,回家做了几年的专职手艺人。②
  寸老板19岁结婚以后,带了七八个徒弟,自立门户做了3年多的活,赚了4万多块钱,成为真正意义上的第一桶金。
  (三) 进藏历程
  1、进藏前的银器生涯。上世纪90年代,生活不宽裕,市场经济不像现在这样开放,手工艺人很多时候需要走路出去找活干,去云南附近四川等地的农村里面卖手艺,像爬雪山过草地一样,在路上一切从简,温饱都成问题,路上幸运的话可以搭到便车。令人惊讶的是寸老板告诉作者,他们在云南老家的作品也不一定都是白族传统纹饰,也会根据市场需求,做出客户喜欢满意的工艺品,来满足不同需求的客户。因为西南地区佛教信仰比较浓厚,用的器具也多,因此在云南也多做藏传佛教用的工艺品。   2、进藏后。初次进藏时,寸老板装了一车银器,大概有30多万的货,开始了在藏生涯。刚开始在八角街开店,后来辗转到太阳岛,待了9年左右才换到现在的地方。他们在太阳岛形成了一个不小的白族工艺圈子,许多人订货直接到太阳岛去订,同时带动了周边的商业发展。但是由于银器加工噪音大,又有化学品造成一定污染,不适合在城中心发展,因此搬到了现在的北郊加工点。
  初期寸老板的姐姐、兄弟也有来西藏发展的,现在都回内地了。从1995年的西藏自治区成立30大庆至今,看着即将到来的50大庆,寸老板在这里一待就是20年。
  刚进藏时,为了站稳脚跟,寸老板付出了极大的努力。他每天晚睡早起做工艺品,稍有不满意就融掉重新做,严格把好质量关,对自己严格要求,赢得了客户的喜爱,逐渐摆脱了困境,也算是白手起家。现在寸老板的生意已经越来越成熟了。藏族工匠越来越少了,白族银匠的生意比以前好了,寸老板说跟以前步行卖艺生涯相比,有现在的日子来之不易,还要感谢国家的政策好。
  二、银珠工艺礼品店工艺品的生产与销售
  (一) 工艺品的类型与特点
  1、银器的分类。目前,白族银器主要产品包括汉式银器、藏式银器和其他一些民族的银佩饰等三大部分。因为涉及面广,其形制、工艺、纹样等方面都各有其特定的社会意义和文化内涵。当地艺人用纯银为主料,以镂雕和纯银抽丝编盘工艺相结合,根据所需制品形态、规格,加工制成壶、九龙杯、鹤阳八景酒具、手镯、戒指、项链、耳环等工艺品。
  2、银饰装饰纹样。从纹样上看,白族银器银饰主要纹样有龙纹、鸟纹、鱼纹、虫纹、卷草纹、宝相花纹、莲花纹、回纹、纹、弦纹、云纹、山纹、水纹、雷纹等。
  (二)工艺品的制作
  1、材质
  (1)本地开采提炼。据介绍,银器加工的材质来源于矿石。云南本地有个解放时期留下来的北街铅矿,现在是黄金公司。矿石由金、银、铜、铅混在一起,要提炼成不同的矿石。以前的提炼技术不够发达,很多矿石也提炼不出来多少金银。加工原材料有使用金银铜铁等材质,但是传统的白族手工艺人多用纯银(999银)来加工。③
  (2)原材料交易。银匠们加工的原材料从昆明、青海、上海等地买来,重量有10-30斤不等。以前的金银矿石提炼不纯,银匠经常接到顾客拿碎银子,或者老的旧的首饰过来重新打磨雕刻。直到1995年左右,银器市场开放后在银行可以买到,2000元/斤左右的价格。寸老板有时会从云南进货过来,也有时会从白族兄弟那里购买原材料。像寸老板这样传统的白族银匠都是用纯银材质来加工工艺品,否则柔软度达不到要求。
  2、技法。白族银器加工的基本技法有锤碟、焊接、抛光、錾刻、花丝、剔空等,其中以錾刻和花丝工艺最具特色。
  (1)錾刻工艺。錾刻工具一般包括一把锤子和一套钢制錾子。根据錾刻对象的器形变化、图案大小以及肌理的不同,錾头也被磨制成尖、圆、方、平、凹槽、月牙、花瓣等多种形状。加工时,操作者左手执錾,右手握锤,随时选用适形的錾子,将纹饰錾刻在银片器形的表面。白族錾刻工艺主要有阳錾、阴錾、平錾、镂空等方法。阳錾普遍用于大中型银制器形上,表现出凸面浮雕效果。批量制作流程如下:首先,用铅锡制成阴模,将银片退火,反复锻压,形成器皿的大形和大致的花纹起伏。然后,在这种器型粗坯中间灌胶,胶的粘性要适中,保证錾刻时有一定的弹性。最后,根据图纸纹样,选用錾子逐步找出高低起伏的细微变化。錾刻的线条流畅与否、形象饱满与否、气韵生动与否将充分体现出银饰做工的优劣。白族工匠一般从十二三岁就开始学习錾刻技术,通常需要学习3—4年才能成为熟练工。
  (2)花丝工艺。用极细的金银丝进行编织、堆垒、掐花、焊接,做成各种平面或立体的图形纹饰,叫做花丝工艺。白族花丝工艺主要用于藏族佩饰、旅游产品和首饰中,其中以藏族佩饰要求最严,工艺最精湛。藏饰个体都较大,以花丝工艺结合镶嵌工艺为主,纹样复杂、精美绝伦。以藏族奶勾为例:长260毫米,宽150毫米的奶勾大约用银750克,造型为藏族传统形制,用花丝掐成大小对称的漩涡纹,辅以麦穗纹和圆圈纹,四周边线是花丝拧成的粗螺旋纹,中间有花丝编织的突起10毫米高的立棱。包镶立面与底板连接处焊接一圈圆形攒珠。所有的花丝都是由3—4股细银丝缠拧而成,再将拧好的花丝剪成长短适合的线段,用镊子弯曲成各种纹样,掐丝工艺类似景泰蓝。花丝对于焊粉的要求也十分严格,熔点过高或过低都会直接影响到成品质量。④
  3.制作工具。银匠们以前的制作工具比较简单,有很多现在也一直在用。比如切割用剪刀、锯子,雕刻用锤子和钢钉等。除了手工工具,现在引入了电镀用化学燃料,燃料有用氧焊、也有用机油的。也引进了车床、油压机等大型机械,福建过来的模具较为先进,在新华村几乎每家都有一台大型模具了。简单的、较为平面一些的工艺品可以采用机子来完成压花等操作。
  (三)工艺品的销售
  1、购买人群。据介绍,银器工艺品以前的主要买家是集体公款消费,买的数量大,买银器礼品作为福利发给员工,员工觉得很有面子。银匠也会给予一定的折扣,还有赚头,这样买家卖家双方都满意。但是中央反腐政策下来后,明显感觉集体生意不好做了,出来订的少了,不像以前那样活跃了,公款消费行不通了。
  现在主要面向旅游人群,特别是有些导游跟银器店达成协议,导游带客人过来买礼品,店家给予导游20%的回扣也是常有的事。
  私人定制是本地客户居多,也有政府机关作为礼品,比如前几个月他接到的订单是做雍布拉康纪念品,本地特色作为大庆的纪念用品。
  2、工艺品价格范围。寸老板卖青稞酒壶卖的多。酒壶分大号、中号、小号,(批发价)大的5000元,中号4800元,小的也要4000元。加工原料的成本倒不是特别高,主要贵在做工精细,一个青稞酒壶大概要做20-25天不等,银匠的工价最低是280元/天。(作者单位:西藏大学)
  指导老师:张虎生
  注解:
  ①田野资料:2015年5月25日、6月10日下午,访谈寸雄伟资料。(寸雄伟,男,42岁,银珠工艺礼品店负责人、云南大理鹤庆县来藏银匠代表性人物、大理商会会员)
  ②田野资料:2015年7月15日下午,访谈张发然资料。(张发然,女,44岁,寸雄伟妻子,银珠工艺礼品店经营者)
  ③田野资料:2015年10月8日下午,访谈寸椿红资料。(寸椿红,男,23岁,寸雄伟之子,银珠工艺礼品店经营者)
  ④网络资料:云南白族银器银饰社会意义文化内涵,白族贴吧,http://tieba.baidu.com/p/1335637406
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