【摘 要】
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<正>近两年,山药价格一直在高位运行,2010年的行情尤为火爆。近日,记者在山东省单县了解到,农民种植的水山药批发价均在6元/千克以上,高产地块每667平方米效益近4万元。市场
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<正>近两年,山药价格一直在高位运行,2010年的行情尤为火爆。近日,记者在山东省单县了解到,农民种植的水山药批发价均在6元/千克以上,高产地块每667平方米效益近4万元。市场激起山药种植热,不少农户放弃种植小麦等作物改种山药,有些农户甚至不惜毁掉麦苗改茬种山药。近几年山药价格走高的原因:一是种植面积缩减。2008年以后,全国的山药种植面积大幅度缩减,山药主产区之一的河北省种植面积减少80%以上。二是种苗短缺造成扩种障碍。山药需要花
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