绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸与溶菌酶相互作用的荧光光谱法研究

来源 :中国药学（英文版） | 被引量 : 0次 | 上传用户：icetqq

【摘要】

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用荧光光谱法研究了绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸与溶菌酶之间的相互作用.绿原酸(CA)、新绿原酸(NCA)、隐绿原酸(CCA)均能显著焠灭溶菌酶的内源荧光并以静态焠灭为主;随着温度

【作者】

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兰月香刘梅仙陈世忠王弘

【机构】

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北京大学医学部药学院天然药物化学系,北京100191

【出处】

：

中国药学（英文版）

【发表日期】

：

2014年8期

【关键词】

：

Chlorogenic acid Neochlorogenic acid Cryptochlorogenic acid Lysozyme Fluores

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用荧光光谱法研究了绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸与溶菌酶之间的相互作用.绿原酸(CA)、新绿原酸(NCA)、隐绿原酸(CCA)均能显著焠灭溶菌酶的内源荧光并以静态焠灭为主;随着温度的升高其结合常数和结合位点均呈现降低的趋势.根据热力学参数判断确定CA与LYSO之间以疏水作用力为主,NCA与LYSO之间以氢键和范德华力为主,CCA与LYSO之间以静电作用力为主.

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