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本文研究采用超滤膜技术直接处理赖氨酸的发酵夜。实验结果表明,所用的超滤系统能够一步截留未经过任何处理的赖氨酸发酵液中的菌体蛋白、固体颗粒等杂质,赖氨酸有效成分的损失率可以控制在3％以内,即超滤的收率可达97％以上.滤渣的量约为原料体积的10％,而同等量的发酵液经过离子交换后,浓废水量约为该滤渣的20倍,所以大大减少了后续污物处理的压力。膜通量的衰减幅度较小,膜设备运行良好。