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自己动手酿葡萄酒成为越来越多人的习惯和爱好，他们认为这是纯天然无公害的。但网上说自酿的葡萄酒中甲醇含量过高，饮后可致人失明、中毒。那么自酿葡萄酒真的会产生有毒物质吗？家庭自酿葡萄酒时应该注意哪些问题呢？
喝白酿葡萄酒安全吗
【摘 要】
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自己动手酿葡萄酒成为越来越多人的习惯和爱好，他们认为这是纯天然无公害的。但网上说自酿的葡萄酒中甲醇含量过高，饮后可致人失明、中毒。那么自酿葡萄酒真的会产生有毒物质吗
【出 处】
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启迪与智慧：成人版（上）
【发表日期】
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2016年2期
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