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南美白对虾由于其具有繁殖周期长,生长快、适应能力强、个体大且抗病力强,肉味鲜美等优点,是目前水产市场上的畅销产品,前景广阔。近年来其养殖技术发展迅速,产量大幅提高,笔者通过实施南美白对虾淡水高产健康养殖技术,保持了不错的经济效益,该项目组示范养殖面积共13.53hm2,放养虾苗842.5万尾,平均每m2放虾苗63尾;成虾总产量58772.56kg。