论文部分内容阅读
试验以K字酵母为原菌,麦芽汁为培养基,采用3因素3水平正交设计,考察接种量、培养温度、pH值对酒母扩大培养的影响。结果表明,酒母扩大培养的最佳培养条件为：接种量10%,培养温度29℃,pH4.4条件下,菌体数可达1.35亿个/mL。
食醋酿造酒母扩大培养条件初探
【摘 要】
：
试验以K字酵母为原菌,麦芽汁为培养基,采用3因素3水平正交设计,考察接种量、培养温度、pH值对酒母扩大培养的影响。结果表明,酒母扩大培养的最佳培养条件为：接种量10%,培养温
【机 构】
：
西华大学生物工程学院
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2008年11期
其他文献
2011—2012年对昭苏县50家养羊场(户)开展了腹泻病流行病学调查,经临床症状、病理剖检和病原学鉴定,证实为致病菌所致腹泻和寄生虫病所致腹泻,二者引起的腹泻病例分别占总病
目的探讨微创经皮肾镜取石术治疗上尿路结石合并重度肾积水患者的临床疗效。方法回顾性选取2014年1月至2015年12月东莞仁康医院收治的上尿路结石合并重度肾积水患者资料43例
为提高电液伺服控制系统的稳定性并降低维修成本,根据人工免疫原理,从电液伺服系统内部出发,设计完成对其自身故障的识别与诊断,通过调用自愈策略实现其故障的自愈。利用基于
目的：研究电针对家兔视网膜中几种神经递质的影响，深入探讨针刺影响视觉功能的机制。方法：电针家兔合谷穴及太溪穴15min后，立即处死，低温下取出视网膜，采用氨基酸自动分析，测定视网
目的观察柚皮苷对便秘模型小鼠排便及小肠推进运动的影响。方法采用一次性灌胃复方地芬诺酯片（DC）10mg·kg-1制备小鼠便秘模型,一次性灌胃给予柚皮苷40,80 mg·kg-1,观
张江:欢迎德汉教授来到中国,和中国学者交流关于国际学术发展的一些新进展。同时也感谢您对中国学术的进步给予的极大热情。德汉:我很荣幸来到这里,并受到像您这样的著名学者
由于文化、风俗、传统的不同,人们对于色彩的好恶也不尽相同.本文通过对我国历代尚色心态变异的阐述,指出这种变异不仅深刻地影响着社会生活,并直观地反映在汉语语汇上.
目的对全面生化反应检测沙门氏菌的实验诊断应用价值进行分析。方法选取60例疑似沙门氏菌感染患者,时间为2015年7月~2016年10月,患者均出现急性腹泻的情况,对患者的粪便用全