食品安全检测方法发展方向浅析

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<正>"国以民为本,民以食为天,食以安为先。"随着人民生活水平日益提高,大众的食品安全意识也在不断提升。人们在注重吃得美味的同时,更注重吃得放心。若不能把好食品安全这一关,会造成重大人身安全事故,进而引起社会秩序紊乱,最终影响执政党的形象和地位,阻碍国家社会经济的发展进程。面对食品安全问题,运用高精尖的检验技术手段实施高质量的食品检测工作迫在眉睫。食品安全现状当前,我国食品安全状况不容乐观:农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染
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