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在我国北方地区,冻害是葡萄栽培管理中经常遇到的问题,冻害会给葡萄的根系、枝条造成伤害,危及葡萄的萌芽及正常结果。冻害重则会造成葡萄树体死亡,给果农造成巨大的经济损失,同时也对北方地区葡萄产业的发展造成巨大的冲击。本文阐述了葡萄冻害的成因及抗寒栽培措施,并提出了相应的补救技术措施,以期为广大果农提供技术帮助。