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啤酒是国际上最热门、消费者最众的低醇饮料,长盛不衰.近几年来,啤酒新品开发方兴未艾,新品趋向特色型、风味型、保健型、轻快型、清彻型等等,拓宽了市场,促进了啤酒业增长.
国内外新品啤酒的开发
【摘 要】
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啤酒是国际上最热门、消费者最众的低醇饮料,长盛不衰.近几年来,啤酒新品开发方兴未艾,新品趋向特色型、风味型、保健型、轻快型、清彻型等等,拓宽了市场,促进了啤酒业增长.
【机 构】
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杭州第七中学
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2002年12期
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