一提起欧洲城堡，总是会有这样几个词跳出来：童话、王子、公主、豪奢等等。最近法国的尚蒂伊城堡作为《十二生肖》的外景地而跳进大众的眼帘，这是一座融合了艺术、文化与自然的极美城堡。现在不妨跟着成龙的脚步一起去游历一番，我敢说你必定会爱上她。
　　世界文化遗产尚蒂伊城堡分为大城堡和小城堡两部分。大城堡原址上的建筑物建于1528-1531年，可惜的是毁于法国大革命期间。如今所见到的是1870年，由孔蒂公爵出资建造的。小城堡建于1560年左右，城堡主人的铜像就屹立在花园中。
　　尚蒂伊城堡一经诞生，便是倾国倾城，迷倒众生。最有趣的是，吃货们会发现城堡的名字“Chantilly”（尚蒂伊）居然和法国的一种奶油同名。的确如此！当年孔蒂公爵的厨师长瓦泰尔发明了一种发泡奶油，即“惯奶油”，因此就成了这座古堡的名字。尚蒂伊奶油味道甜美柔滑，正与尚蒂伊城堡给人们带来的观感相通。
　　尚蒂伊曾是法国贵族们的赛马场，用于赛马和马术表演。至今，这里仍保持此传统，被称为世界上用于赛马的最美景观。城堡紧邻赛马场，偶尔会遇见骑马人漫步于此。还有一座建于18世纪、由马厩改建的马匹博物馆，是游人了解“马”文化的好地方。
　　森林中多条散步道相接，沿路环境清幽。越过茂密的绿色森林，远远望见一座美丽的古堡，居于水湄。大凡美丽的城堡总要与水相伴，“爱水看妆坐”，就好像是临镜梳妆的美人。尚蒂伊城堡坐落在花园中心，由岩石所造，外观雄伟瑰丽，细节细腻繁复。
　　惊艳的西式装潢+山寨版中国货
　　走进城堡，游人会被这奢华的装潢搞得眩目。公爵卧房、厅堂、书室、礼堂等，无不极尽豪奢。那硕大豪华的水晶大吊灯，绘图精美的壁画，以及昔日主人所使用的家具、餐具等，让人惊艳！古堡中甚至有一个长长的厅，一面墙挂画，另一面则是风格各异的玻璃窗，窗上画着各式各样的绘画。最值得一提的是18世纪初，城堡主人喜欢亚洲货。因此，城堡里的物品中有许多漆器、丝绸、家具，以及中国瓷器。这些物品由传教士从亚洲带回，风靡法国上层社会。
　　这位公爵为表达对东方的喜爱，对孙悟空的崇拜，干脆把卧室前厅装潢成“猴室”。“猴室”从天顶壁画到门板、窗棂、墙纸上，均画满了孙猴子。装饰完工是在1737年。当时的公爵遭到了贬谪，只能在城堡里自办作坊生产山寨版中国和日本瓷器。由于彼时欧洲人还不掌握硬瓷制造技术，公爵的山寨版瓷器只是形似。乍一看以为是青花瓷，可是不经用，表层白釉会脱落，露出里面灰黄的内胎。
　　城堡花园：法兰西的后花园
　　尚蒂伊城堡的花园是游人不可错过之地。由城堡高处望出去，可尽览壮阔的花园全貌。花园面积7800多公顷，非常大，至少需6小时游览，可以乘坐马车游玩。花园内有三个特色主题区，是不同年代跨数世纪建成的：建于17世纪的法式庭园、18世纪末建成的中式庭园，以及建于19世纪初的英式花园。
　　最迷人的法式庭园由著名建筑设计师勒诺特亲自操刀。他在一条宏伟的中轴上，将湖泊、河道、喷泉、树木及草坪依次排开，又融为一体，总体感觉清新明快。花园中的造景以几何对称及雕像为主。
　　尚蒂伊城堡的花园落成后，据说遭到了法国国王路易十四的嫉妒。处于“羡慕嫉妒恨”情绪中的路易十四让勒诺特为自己设计一座超过尚蒂伊城堡花园的世界最美的花园，这就是凡尔赛宫的大花园。由此，建筑学上也多了一个词“勒诺特式园林”。
　　收藏的圣殿，爱书人的天堂
　　尚蒂伊城堡的收藏品闻名法国，也是城堡最值得看的地方。昔日城堡主人孔蒂公爵酷爱收藏绘画作品。墙壁上挂满了克卢埃父子珍贵的绘画和素描作品，以及拉斐尔、波提切利等人的作品，还有15世纪的小型绘画等。如今城堡收归法兰西学院名下，变成国家级博物馆。该馆藏量相当丰富，展出的画作、雕塑都是17至19世纪著名艺术家的作品。还包括孔蒂公爵的私人珍藏、书籍、珠宝首饰、名画等。城堡里还有一个藏书丰富的图书馆。图书室中收藏了自11世纪以来的古书1.3万余册，这都是珍贵的原版历史著作。著名的《贝利公爵豪华祷文》就收藏在这里。这对于爱书之人来说，无疑是来到了天堂图书馆。
　　尚蒂伊城堡还经常举办一些有趣的节庆活动。自1987年以来，每隔一年就在城堡前面的花园草坪上举行持续两天的“国际焰火比赛”。周围百十公里内居民举家出动，每天的比赛都有6万名以上的观众。试想，在夜幕下，以优雅的古堡为背景，那五彩的焰火冲天而起，变幻着各式图案，美得超乎人们的想象！
　　编辑 朱国伟