论文部分内容阅读
中图分类号：R927
文献标识码： A
文章编号： 1672-3783(2008)-4-0128-01
【摘 要】川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母的干燥鳞茎。因川贝母善于润肺化痰且价格名贵，川贝母的假劣产品始终冲击着药品市场，中药的品种不真，质量低劣都能影响临床疗效和实验研究，有的甚至危害人民的生命安全，所以川贝母的真伪鉴别是人们应该掌握的。
【关键词】川贝母 真品 伪品 鉴别
随着人们用药观念的增强，川贝母、味苦甘、性寒，善润肺化痰，常用于阴虚燥咳，咳痰带血、久咳、燥咳、痨咳，因功效显著，已经渗入人们的生活中，与人们的用药紧密相联。这些年异物造假，以假充真，冒名顶替，多存在于贵重药材中，所以鉴别川贝母的真伪要结合古代本草的记载和现代应用的实际情况，运用植物学、鉴定学等理论知识进行实验研究，明确当今应用的主流品种。
川贝母为百合科植物川贝母Fritillaria.cirrhosa.D.Don暗紫贝母Fritillaria.unibracteataHsiso et K.C.Hsia ，甘肃贝母Fritillaria Prezwalskill Maxin.ex Batal及梭砂贝母Fritillaria delarayi Franch.的干燥鳞茎，前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”后者药材习称“炉贝”。
松贝生产与四川松藩地区及青海，青贝主要产于青海、四川、西藏、云南等地。炉贝主产于四川、青海、云南等地，过去多集散于康定县（古打箭炉）故有炉贝之名。
1 性状鉴别
1.1 松贝 呈圆锥形或近心脏形，高3mm～8mm，直径3mm～9mm，（因其粒小，故又称“珍珠贝”）。表面类白色，微有光泽，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分成新月形，习称“怀中抱月”，顶端钝圆或稍尖闭合，内有心芽和小鳞叶1～2枚；底部平，微凹入，中心有灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根，质硬而脆，断面白色，富粉性，味微苦。
1.2 青贝 呈扁球形或圆锥形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm，外表白色或成浅黄棕色。光泽不如松贝。外层两瓣鳞叶形态大小相近，相对抱合，顶端多开口。内有心芽和小鳞茎2～3枚及细圆柱形的残茎，底部不甚平坦，质较疏松。
1.3 炉贝 呈长圆锥形，高7mm～25mm，直径5mm～25mm表面黄白色，稍粗糙，无光泽，常有黄棕色的斑块，习称“虎皮斑”外面两枚鳞叶大小相近，顶端多开口，露出部分细小，鳞叶及心芽断面粗糙，白色、粉尘、气微、味微苦。
2 粉末鉴别
2.1 松贝（暗紫贝母）粉末镜检 淀粉粒甚多，多为单粒，呈卵圆形，三角状，卵形或贝壳形，有的中部或一端凸出略作分枝状，少数长圆形，直径40μm～60μm，脐点成点状、短缝状，少数呈马蹄形，大多位于较小端，层纹细密，半复粒较多，可见2～4个脐点，复粒少由2分粒组成。①表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔类圆形，副卫细胞5～7个。②螺纹导管，直径2μm～26μm。草酸钙结晶少数，呈方形或簇状，存在于表皮细胞及薄壁细胞中。
2.2 炉贝粉末镜检 ①淀粉为单粒，呈梨形或椭圆形。直径6μm-60μm，脐点成人字状、星状或点状，层纹明线 。②螺纹及网纹导管，直径可达64μm 。③气孔长圆柱形，副卫细胞4 - 6个。
3 川贝母的常见伪品
有土贝母、光慈菇、草贝母、一轮贝母和山慈菇。
3.1 来源 分别为葫芦科植物土贝母Bolbostemma.Paniculatum.(Maxim)Frang百合科植物老鸦瓣，Tulipa edulis Mia.Baker。丽江山慈菇Ipnigeria.indica Kunth.Benth。一轮贝母Fritillaria maximowiczii.Freyn的鳞茎,荷兰科植物杜鹃兰Cremastravaviabilis(BL)Nakai的假球茎。
3.2 鉴别特征
土贝母：为不规则的块状，三角形或梭形。不分瓣，暗棕色或黄棕色，表面凹凸不平，质坚实断面角质，光亮，微有焦糊气，味微咸而苦。
光慈菇：呈卵圆锥形，顶端渐尖；基部圆平，中央凹入。表面粉白色，黄白色或浅棕色，光滑，一侧有一纵沟，自基部伸向顶端。断面白色、粉质，内有一圆锥形心。味淡。
草贝母，为不规则圆锥形。顶端渐尖，基部常呈脐状凹入或平截。表面黄白色或灰黄棕色，光滑，一侧有基部至顶部的纵沟。质坚硬，碎断面角质样或略带粉性， 类白色或黄白色。味苦而微麻。
一轮贝母：呈圆锥形或卵圆形。顶端渐尖，基部突出多数小鳞茎或鳞茎脱落而略呈盘状，表面浅黄色或淡黄棕色，一侧有浅纵沟，质坚硬，断面角质样。粉末镜检，淀粉粒多糊状。
山慈菇：呈圆锥形。顶端渐突起，有茎痕；基部脐状；有须根。表面黄棕色或棕褐色，膨大部分，有2-3条微突起的环节，节上有鳞片状，叶干枯腐烂后留下的丝状维管来。断面灰白色，略呈粉性（加工品断面黄白色，角质）味淡，带粘性。
综上所述，由于我国的中药资源极其丰富，品种繁多，因此在鉴定时除仔细观察样品外，有时亦需要核对标本和文献。只要我们认真仔细观察，川贝母的真伪是很容易掌握的。
参考文献
［1］ 李家实.中药鉴定学［M］.上海：上海科学技术出版社，1996.5.
［2］ 张贵君.中药鉴定问题解答［M］.哈尔滨：哈尔滨出版社，1990.4.
［3］ 《中药大辞典》［M］.上海：上海科学技术出版社
文献标识码： A
文章编号： 1672-3783(2008)-4-0128-01
【摘 要】川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母的干燥鳞茎。因川贝母善于润肺化痰且价格名贵，川贝母的假劣产品始终冲击着药品市场，中药的品种不真，质量低劣都能影响临床疗效和实验研究，有的甚至危害人民的生命安全，所以川贝母的真伪鉴别是人们应该掌握的。
【关键词】川贝母 真品 伪品 鉴别
随着人们用药观念的增强，川贝母、味苦甘、性寒，善润肺化痰，常用于阴虚燥咳，咳痰带血、久咳、燥咳、痨咳，因功效显著，已经渗入人们的生活中，与人们的用药紧密相联。这些年异物造假，以假充真，冒名顶替，多存在于贵重药材中，所以鉴别川贝母的真伪要结合古代本草的记载和现代应用的实际情况，运用植物学、鉴定学等理论知识进行实验研究，明确当今应用的主流品种。
川贝母为百合科植物川贝母Fritillaria.cirrhosa.D.Don暗紫贝母Fritillaria.unibracteataHsiso et K.C.Hsia ，甘肃贝母Fritillaria Prezwalskill Maxin.ex Batal及梭砂贝母Fritillaria delarayi Franch.的干燥鳞茎，前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”后者药材习称“炉贝”。
松贝生产与四川松藩地区及青海，青贝主要产于青海、四川、西藏、云南等地。炉贝主产于四川、青海、云南等地，过去多集散于康定县（古打箭炉）故有炉贝之名。
1 性状鉴别
1.1 松贝 呈圆锥形或近心脏形，高3mm～8mm，直径3mm～9mm，（因其粒小，故又称“珍珠贝”）。表面类白色，微有光泽，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分成新月形，习称“怀中抱月”，顶端钝圆或稍尖闭合，内有心芽和小鳞叶1～2枚；底部平，微凹入，中心有灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根，质硬而脆，断面白色，富粉性，味微苦。
1.2 青贝 呈扁球形或圆锥形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm，外表白色或成浅黄棕色。光泽不如松贝。外层两瓣鳞叶形态大小相近，相对抱合，顶端多开口。内有心芽和小鳞茎2～3枚及细圆柱形的残茎，底部不甚平坦，质较疏松。
1.3 炉贝 呈长圆锥形，高7mm～25mm，直径5mm～25mm表面黄白色，稍粗糙，无光泽，常有黄棕色的斑块，习称“虎皮斑”外面两枚鳞叶大小相近，顶端多开口，露出部分细小，鳞叶及心芽断面粗糙，白色、粉尘、气微、味微苦。
2 粉末鉴别
2.1 松贝（暗紫贝母）粉末镜检 淀粉粒甚多，多为单粒，呈卵圆形，三角状，卵形或贝壳形，有的中部或一端凸出略作分枝状，少数长圆形，直径40μm～60μm，脐点成点状、短缝状，少数呈马蹄形，大多位于较小端，层纹细密，半复粒较多，可见2～4个脐点，复粒少由2分粒组成。①表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔类圆形，副卫细胞5～7个。②螺纹导管，直径2μm～26μm。草酸钙结晶少数，呈方形或簇状，存在于表皮细胞及薄壁细胞中。
2.2 炉贝粉末镜检 ①淀粉为单粒，呈梨形或椭圆形。直径6μm-60μm，脐点成人字状、星状或点状，层纹明线 。②螺纹及网纹导管，直径可达64μm 。③气孔长圆柱形，副卫细胞4 - 6个。
3 川贝母的常见伪品
有土贝母、光慈菇、草贝母、一轮贝母和山慈菇。
3.1 来源 分别为葫芦科植物土贝母Bolbostemma.Paniculatum.(Maxim)Frang百合科植物老鸦瓣，Tulipa edulis Mia.Baker。丽江山慈菇Ipnigeria.indica Kunth.Benth。一轮贝母Fritillaria maximowiczii.Freyn的鳞茎,荷兰科植物杜鹃兰Cremastravaviabilis(BL)Nakai的假球茎。
3.2 鉴别特征
土贝母：为不规则的块状，三角形或梭形。不分瓣，暗棕色或黄棕色，表面凹凸不平，质坚实断面角质，光亮，微有焦糊气，味微咸而苦。
光慈菇：呈卵圆锥形，顶端渐尖；基部圆平，中央凹入。表面粉白色，黄白色或浅棕色，光滑，一侧有一纵沟，自基部伸向顶端。断面白色、粉质，内有一圆锥形心。味淡。
草贝母，为不规则圆锥形。顶端渐尖，基部常呈脐状凹入或平截。表面黄白色或灰黄棕色，光滑，一侧有基部至顶部的纵沟。质坚硬，碎断面角质样或略带粉性， 类白色或黄白色。味苦而微麻。
一轮贝母：呈圆锥形或卵圆形。顶端渐尖，基部突出多数小鳞茎或鳞茎脱落而略呈盘状，表面浅黄色或淡黄棕色，一侧有浅纵沟，质坚硬，断面角质样。粉末镜检，淀粉粒多糊状。
山慈菇：呈圆锥形。顶端渐突起，有茎痕；基部脐状；有须根。表面黄棕色或棕褐色，膨大部分，有2-3条微突起的环节，节上有鳞片状，叶干枯腐烂后留下的丝状维管来。断面灰白色，略呈粉性（加工品断面黄白色，角质）味淡，带粘性。
综上所述，由于我国的中药资源极其丰富，品种繁多，因此在鉴定时除仔细观察样品外，有时亦需要核对标本和文献。只要我们认真仔细观察，川贝母的真伪是很容易掌握的。
参考文献
［1］ 李家实.中药鉴定学［M］.上海：上海科学技术出版社，1996.5.
［2］ 张贵君.中药鉴定问题解答［M］.哈尔滨：哈尔滨出版社，1990.4.
［3］ 《中药大辞典》［M］.上海：上海科学技术出版社