【摘 要】
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多糖（Polysaccharide）广泛存在于动物、植物、微生物中,它们是一类结构复杂的天然高分子化合物,大多是有益于人体健康的活性物质。大量的药理和临床研究表明,天然多糖具有多种
【机 构】
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湖南中医药大学,湖南省中药不良成分快速检测及脱除工程技术研究中心,中药有毒物质防控技术湖南省工程实验室
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多糖（Polysaccharide）广泛存在于动物、植物、微生物中,它们是一类结构复杂的天然高分子化合物,大多是有益于人体健康的活性物质。大量的药理和临床研究表明,天然多糖具有多种药理活性,尤其具有降血糖、降血压、降血脂、抗凝血、抑制血管平滑肌增生等独特作用,可改善人体微循环,用于预防和治疗高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。本文综述了近年来相关文献中多糖对心血管系统保护作用的研究概况,以期为开发有益于心血管保护作用的多糖保健功能食品与天然无毒副药物提供依据。
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