【摘 要】
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采用减压内部沸腾法提取野生葛根中的葛根异黄酮。该法用少量乙醇溶液润湿葛根粉末使其中的葛根异黄酮充分解吸,然后加入一定温度的热水并迅速减压,使渗透到葛根组织内部的乙
【机 构】
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广西大学化学化工学院广西大学化学化工学院南宁
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采用减压内部沸腾法提取野生葛根中的葛根异黄酮。该法用少量乙醇溶液润湿葛根粉末使其中的葛根异黄酮充分解吸,然后加入一定温度的热水并迅速减压,使渗透到葛根组织内部的乙醇溶液首先沸腾,强化提取过程。实验结果表明,在压力0.018 MPa及45 ℃下,提取两次只需8 min,葛根异黄酮的提取得率为11.2%。与传统的乙醇提取比较,在温度降低35℃下提取速度仍然快15倍,乙醇用量减少12倍,优势明显。
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