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采用水提法研究板蓝根多糖提取工艺,在单因素实验基础上,设计三因素三水平的响应面分析法对板蓝根多糖提取工艺进行优化,建立二次多项式回归方程的预测模型,通过响应面法确定的最佳工艺条件为:浸提温度90℃、浸提时间6h、液料比24∶1(mL.g-1),此时多糖提取率为11.92%.
板蓝根中多糖提取工艺的研究
【摘 要】
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采用水提法研究板蓝根多糖提取工艺,在单因素实验基础上,设计三因素三水平的响应面分析法对板蓝根多糖提取工艺进行优化,建立二次多项式回归方程的预测模型,通过响应面法确定
【机 构】
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江苏科技大学生物与化学工程学院
【出 处】
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江苏科技大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2013年01期
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