花椰菜简易储藏技术要点

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把生产的花椰菜储藏起来,在寒冬和早春供应市场.可获得较好的效益。适宜储藏的条件是温度O-1℃(低于O~C会受冻,高于8℃会变黄、变暗),相对湿度90%~95%。储藏环境的空气成分氧气di3%~4%,二氧化碳不超过5%。秋季采收只要不受冻害,愈晚采收愈利于储藏。采收前7天不可浇水。花球采取束叶措施,即在成花期把花球周围的叶子向里折断2~3片盖住花球或将3~4片叶子束起来用稻草或绳子轻轻捆扎住,使阳光不能直接射入。7~8成熟时采收较耐储藏。为防止外叶黄化和脱落.采收前1天应喷25毫升/升的2,4-D溶液或加入
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