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随着食品质量安全问题日益成为社会关注的焦点，对食品生产企业的监督管理和服务也就成为了各级质量技术监督部门工作的重点。在这项工作中对食品企业的要求之一就是要做好该企业产品的出厂检验。
浅析过氧化值测定结果的表示方式
【摘 要】
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随着食品质量安全问题日益成为社会关注的焦点，对食品生产企业的监督管理和服务也就成为了各级质量技术监督部门工作的重点。在这项工作中对食品企业的要求之一就是要做好该企
【机 构】
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安徽省马鞍山市产品质量监督检验所
【出 处】
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监督与选择
【发表日期】
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2006年4期
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