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乙酯型金枪鱼油不同级分子蒸馏过程中脂肪酸含量及挥发性物质变化

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：michaelbing

【作 者】

：

张红燕  崔晨茜  袁贝  李晔  韩姣姣  司开学  董丽莎 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2016年12期

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