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石油的紧缺是未来一大趋势。多途径开发替代能源（或洁净新能源）也是必然趋势。现阶段如何确保石油品质，提高其采取率？是石油科学工作者、微生物一生物科学工作者关注的重要课题。微生物技术大有应用潜力，其中微生物生产的多糖用于石油开采早已为科技工作者所关注，如细菌生产的黄胞胶（Xanthan gum）作为石油开采的乳化剂，这种胞外杂多糖（酸性多糖）已于上世纪60年代末已实现工业化生产，