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传统的大学物理课堂演示实验主要是以辅助学生掌握物理知识为目的。然而,这种演示实验形式上过于简单直观,无法引起学生的深入思考和探究,而且学生只能被动接受,无法参与到演示实验的设计、制作、演示等环节。论文结合自身特色并且围绕培养学生从知识学习能力向科研创新能力和工程实践能力转变的目标,构建多层次演示实验教学体系并开展了相应的教学方法改革。多年的教学实践表明了这种演示实验体系能够很好地调动学生获取知识的主动性和锻炼思维能力,在培养学生综合素质和科研创新能力方面发挥着重要的作用。