【摘 要】
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为了研究瘤胃保护型半胱氨酸对肉羊胴体性状的影响,本试验在滩寒杂交羊的饲料中添加浓度为0、0.20％、0.40％和0.80％的瘤胃保护型半胱氨酸,饲喂70 d,屠宰后检测屠宰性能、产肉性能
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,宁夏回族自治区水产技术推广总站
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为了研究瘤胃保护型半胱氨酸对肉羊胴体性状的影响,本试验在滩寒杂交羊的饲料中添加浓度为0、0.20％、0.40％和0.80％的瘤胃保护型半胱氨酸,饲喂70 d,屠宰后检测屠宰性能、产肉性能和脂肪沉积情况.结果表明,在滩寒杂交羊的饲料中添加不同浓度的瘤胃保护型半胱氨酸对于羊的屠宰性能、产肉性能和脂肪沉积均有不同程度的影响.其中,饲料中添加0.20％、0.40％和0.80％的瘤胃保护型半胱氨酸后,屠宰率分别比对照提高4.66％、3.91％和10.51％,尤其是饲料中添加0.80％半胱氨酸能够显著提高屠宰率（P＜
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