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二恶英类化合物是一类对生态和人类健康构成极大威胁的持久性有毒污染物。二恶英类化合物广泛分布在大气、土壤、水体和沉积物中,并可在生物体内富集放大,最后通过食物链作用于人体,对人类健康产生严重危害。目前,我国对二恶英类化合物污染的研究较少,因此对二恶英类化合物污染的研究,建立符合中国现实状况的二恶英类健康风险评价体系具有重要意义。