壳聚糖在酶的吸附提取和分离上的应用

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在生物化学和生物工程的基础研究和生产实践中,各种类型的酶的提纯变得日益重要,酶的提取分离方法也在不断更新和改进。随着新材料的研究与开发,用壳聚糖进行吸附提取和分离酶的研究与应用也越来越多。1壳聚糖的结构与性质壳聚糖[Chitosan,(1,4)-2-...
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