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目的使用中心组合设计(Central composite design,CCD)响应面法(Response surface methodology,RSM)优化薏苡仁中提取甘油三油酸酯的最优工艺。方法以薏苡仁中甘油三油酸酯含量为考察指标,采用CCD设计实验方案,考察提取时间、提取溶剂、提取循环的最优值。结果当提取时间为73.89 min,提取溶剂相当于药材43.12倍量水,提取循环为2次时,所得提取液中甘油三油酸酯含量最高,据此结合实际可得到最优提取参数;综合考虑提取效率、能耗等因素后,确定提取时间75分