【摘 要】
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公布号:CN105675582A公布日:2016.06.15申请人:浙江大学摘要:本发明公开一种利用拉曼光谱检测水果中β-胡萝卜素含量的方法。利用拉曼光谱对水果样品进行无损检测,同时使用高
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公布号:CN105675582A公布日:2016.06.15申请人:浙江大学摘要:本发明公开一种利用拉曼光谱检测水果中β-胡萝卜素含量的方法。利用拉曼光谱对水果样品进行无损检测,同时使用高效液相色谱进行化学检测,将两者检测结果相比较,而后进行科学的数学推演,以得出两者间的映射关系,通
Publication Number: CN105675582A Publication date: 2016.06.15 Applicant: Zhejiang University Abstract: A method for detecting β-carotene content in fruit by Raman spectroscopy is disclosed. Using Raman spectroscopy non-destructive testing of fruit samples, while using high performance liquid chromatography for chemical detection, the test results were compared, and then the mathematical deduction to get the mapping between the two, through
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