水-乙醇-硫酸铵体系及在分离提取天然产物中的应用

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水-乙醇-硫酸铵构成的双水相体系,具有不使用有毒有机溶剂、萃取条件温和的特点。使用测定上下相电导和折光的方法,测定了分相前乙醇含量为30%和40%的溶液分相后上下相的组成;上下相的组成和硫酸铵的加入量有关。分相前乙醇含量为40%的溶液,分相后上相的乙醇含量可达55%,同时上相中仍含约0.03 g/ml的硫酸铵;下相乙醇含量在10%左右,硫酸铵的含量约为0.45 g/ml。
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