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本文主要从气调冷藏库的特点、技术及参数几个方面入手,结合自身的工作经验,谈谈气调冷藏库在果蔬贮藏上的应用与管理,以供各位同仁参考.
浅谈气调冷藏库在果蔬贮藏上的应用与管理
【摘 要】
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本文主要从气调冷藏库的特点、技术及参数几个方面入手,结合自身的工作经验,谈谈气调冷藏库在果蔬贮藏上的应用与管理,以供各位同仁参考.
【机 构】
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双合中俄蔬菜果品有限责任公司
【出 处】
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中国科技财富
【发表日期】
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2012年9期
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