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农药(pesticides)是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物,以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂.通过使用农药,人类获得了更多的农业产出,减少了蚊蝇等家庭害虫的危害,并在公共卫生场所有效地控制了有害物的孳生,但在获得这些利益的同时也伴随着对人类健康和环境的不良影响.农药是现有人类管理的所有具有潜在毒性的化合物中被有意识地释放到环境以实现其价值的物质.目前,一谈到农药就自然地想到"污染",如何理性地认识农药,发挥其有利作用、减少和降低负面效应、维护农业和农药工业及社会的持续发展,是我国乃至国际上普遍关注和亟待解决的重要问题。