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目的探讨花生糊在大鼠应激性溃疡中的作用。方法用束缚水浸应激法复制大鼠应激性胃溃疡模型，肉眼计算胃黏膜溃疡指数及测定胃液pH值，观察大鼠胃黏膜组织病理形态学变化。结果与生理盐水组比较，花生糊能显著减轻胃黏膜的病理变化，降低溃疡指数（36．2vs60．2；P〈0．01），升高胃液pH值（1．67vs2．45；P〈0．01）。结论花生糊对大鼠应激性溃疡胃黏膜有明显的保护作用。