【摘 要】
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酿造五厂是一个以生产“酱油”为主的中华老字号企业,地处上海市长宁、普陀、静安交界口,占地9亩,一座厂房已占据了大半。员工194人,95年生产酱油13000余吨,是上海地区最大
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酿造五厂是一个以生产“酱油”为主的中华老字号企业,地处上海市长宁、普陀、静安交界口,占地9亩,一座厂房已占据了大半。员工194人,95年生产酱油13000余吨,是上海地区最大酱油制造厂家之一。
Brewing No.5 Factory is a time-honored Chinese company that produces “soy sauce”. It is located at the intersection of Changning, Putuo and Jing’an in Shanghai. It covers an area of 9 acres, and a plant has occupied more than half. It employs 194 people. In 1995, it produced more than 13,000 tons of soy sauce. It is one of the largest soy sauce manufacturers in Shanghai.
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