太白山区23种中草药抗氧活性的研究

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采用DPPH法对太白山区常见23种中草药乙醇提取液进行了抗氧活性研究。结果表明:赤芍和贯叶连翘的抗氧活性最强,银杏叶、葛根、窝儿七、越橘果、红窝儿七、独叶草的抗氧活性较强。在浓度为4mg(干重)ml时,上述中草药对DPPH自由基抑制率达80%以上,其中窝儿七、赤芍、贯叶连翘、越橘果的提取液稀释5倍后仍表现出较强的抗氧活性,而赤芍和贯叶连翘的浸提液稀释10倍后(0.4mg(干重)/mL),抑制率仍分别高达67.5%和77.1%。
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