清明时节话艾叶

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记得小时候,每每快到清明节时,我常约几个小伙伴到田野、山坡去挑艾叶,待采满一篮子拿回家,妈妈就会挑掉硬梗、枯叶,用清水淘净泥沙,然后在开水中焯一下,以去掉其苦味,然后挤掉水 I remember that when I was young, when I was approaching the Ching Ming Festival, I often went to the field and the hillside to pick the leaves, and when I had picked up a basket and took them home, my mother would pick out the hard stems and dead leaves and wash the mud with clean water. Sand, then boil in the boiling water to remove its bitterness, then squeeze out the water
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