论文部分内容阅读
硫酸软骨素是一类硫酸化的酸性粘多糖或糖胺聚糖,由葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖二糖单位重复组成。硫酸软骨素临床上多被用于治疗关节炎、高血脂症和神经痛等。随着对该产品的不断深入研究,硫酸软骨素已经被广泛应用于医药领域、食品(膳食补充剂)、化妆品等更多的行业内。本文介绍了硫酸软骨素的来源、分布和生理功能,并着重对该产品质量标准的发展历程及含量检测方法的变化进行了描述。