【摘 要】
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我国加入ＷＴＯ在即，农业结构调整势在必行，开发地方名优品种，是提高效益的重要途径。嘉祥县细毛长山药，属山东省细毛长山药的优良品种，至今有近３００年的栽培历史。 其块根呈圆柱形，皮薄，表面
【机 构】
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山东省嘉祥县农业局!272400,山东省嘉祥县农业局!272400,山东省嘉祥县农业局!272400,山东省蒙阴县农业局!276200
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我国加入ＷＴＯ在即，农业结构调整势在必行，开发地方名优品种，是提高效益的重要途径。嘉祥县细毛长山药，属山东省细毛长山药的优良品种，至今有近３００年的栽培历史。 其块根呈圆柱形，皮薄，表面有细毛根，黄色，有黄褐色斑痣，肉质细白，含有粘液质、皂甙、胆碱、尿囊素
As China’s accession to the WTO is imminent, structural adjustment of agriculture is imperative. Developing local famous varieties is an important way to improve efficiency. Jiaxiang County hairy long yam, Shandong Province hairy longyao good varieties, so far, nearly 300 years of cultivation history. The tuberous root is cylindrical, thin, with fine hair root, yellow, yellowish brown spotted mole, fine white meat, containing mucinous substance, saponin, choline, allantoin
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