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几种植物种子油脂的脂肪酸组成研究

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tangyujia

【摘 要】

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采用索氏和超临界CO2提取了鸦胆子、茶叶籽、樟树籽、乌梅核、橄榄核中的油脂,并用气相色谱法对其脂肪酸组成进行了分析;同时对上述种子的出仁率、出油率进行了测定.为开发和

【出 处】

：

中国油脂

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

鸦胆子 茶叶籽 樟树籽 乌梅核 橄榄核 油脂 脂肪酸 

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采用索氏和超临界CO2提取了鸦胆子、茶叶籽、樟树籽、乌梅核、橄榄核中的油脂,并用气相色谱法对其脂肪酸组成进行了分析;同时对上述种子的出仁率、出油率进行了测定.为开发和利用这些种子资源提供了一些基础数据.

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