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阐述了食品加工机械与设备网络课程的建设,该网络课程是在ASP网络集成开发环境下采用Dreamweaver、Flash、Fire Work、3Dmax、Premiere、PhotoShop等多种工具软件配合使用下完成的,其中特效部分采用VB和Java脚本程序实现,该课程的设计界面友好,操作简单,在Windows环境自带的IE浏览器下便可运行。