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环境艺术设计专业的教学主要以实践性课程为主,应通过项目和实践课程的结合,建立项目制实践教学的课程体系,提高学生的专业实践能力和社会适应能力。本文从以社会需求为导向、优化培养方案课程体系,推进双师型师资队伍的建设,切实将项目导入贯穿到实践教学中去,实行教考分离的项目制课程成绩评价方式等方面进行探讨。