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本文８类４７９份副食品的微生物指标总合格率为８１．３８％，理化指标的总合格率为９０．８１％，未检出致病工力和有毒重金属元素。指出提高副食品合格率重点是提高微生物指标的合格率，防止副食品的细菌污染，改善副食品加工条件。
广西博白县8类副食品卫生质量调查
【摘 要】
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本文８类４７９份副食品的微生物指标总合格率为８１．３８％，理化指标的总合格率为９０．８１％，未检出致病工力和有毒重金属元素。指出提高副食品合格率重点是提高微生物指标的合格率，防止副食品的细菌污染，改善
【机 构】
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广西博白县卫生防疫站
【出 处】
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广西预防医学
【发表日期】
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1997年2期
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