【摘 要】
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为考察复烤片烟醇化过程消耗氧气的规律特征及其影响因素,在山东诸城仓库对8个代表性等级复烤片烟密封垛内的氧气浓度、温度、湿度进行了3年的跟踪监测,分析了垛内氧气浓度、
【机 构】
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上海烟草集团有限责任公司技术中心,上海烟草集团有限责任公司储运公司,武汉东昌仓贮技术有限公司
【基金项目】
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上海烟草集团有限责任公司科研项目(K2016-1-018Z)
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为考察复烤片烟醇化过程消耗氧气的规律特征及其影响因素,在山东诸城仓库对8个代表性等级复烤片烟密封垛内的氧气浓度、温度、湿度进行了3年的跟踪监测,分析了垛内氧气浓度、烟叶醇化耗氧速率随贮存时间的变化规律及温度、相对湿度、氧气浓度对耗氧速率的影响。结果表明:①复烤片烟醇化过程伴有较明显的耗氧现象,年度最大耗氧速率逐年降低,年度内呈现季节性变化。②烟叶耗氧速率受温度影响最大,在本试验条件下,温度超过20℃时,耗氧速率呈线性增加趋势。③不同醇化阶段烟叶耗氧速率受氧气浓度影响程度不同,醇化第2年、第3年烟叶耗氧反应
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