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摘 要:梨种质资源的收集与保存是梨科学研究、评价和利用的基础,在促进梨产业发展方面发挥着重要的支撑作用,通过系统总结山西省梨种质资源的收集、保存、评价和创新等方面的研究进展,分析在梨发展过程中存在的主要问题,并探讨提出促进梨产业健康、可持续发展的对策建议。
关键词:梨;种质资源;收集保存;评价;利用
Abstract:Pear germplasm resources is the important foundation of scientific research, evaluation and utilization, and is important in promoting pear industrial development. By systematically summarizing the research progress on the collection, preservation, evaluation and innovation of pear germplasm resources in Shanxi Province, the main problems existing in the process of pear development were analyzed, and the countermeasures and suggestions for promoting the healthy and sustainable development of pear industry were discussed.
Keywords:pear; germplasm resources; collection and preservation; evaluation; utilization
梨(Pyrus spp.)是重要的仁果類果树之一,属蔷薇科(Rosaceae)梨属(Pyrus L.)。梨是山西省主要的栽培树种之一,栽培历史悠久,是山西省第二大果树栽培树种。梨不仅肉质脆嫩、汁多味甜,含有多种营养成分,还具芳香,适合广大消费者的口味。除生食外,还可以加工成梨汁、梨膏、梨干、梨脯、梨罐头、梨酒及梨醋等[1]。梨树不仅果实具有很高的经济价值,而且梨木质地细致,软硬适度,是雕刻印章和制作高级家具的重要原料。
1 山西省自然条件与种质资源分布
山西省位于黄河中游东岸,华北平原西面的黄土高原,介于北纬34°34′~40°44′,东经110°14′~114°33′,属温带大陆性季风气候区,全年日照时数2 200~2 950 h,平均年降雨量358~621 mm,年平均气温在4.2~14.2 ℃,无霜期110~220 d。山西省地貌复杂多样,昼夜温差大,具备生产优质梨果的独特自然资源,是我国及世界梨的主要生产地区之一,已成为我国北方梨品的重要生产基地。
近些年来,随着全省果树产业结构调整,根据自然环境和传统的栽培分布,将全省梨区划分为忻定梨区、晋中梨区、晋东南梨区、晋南梨区。由于山西地形错综复杂,各区域地方气候相当悬殊,因此各梨区梨的种类、品种、品质及栽培数量均各有异。
2 山西省梨种质资源的调查、收集与保存
通过1956-1958年的调查,山西梨的种类已发现有7个种,其中栽培种除白梨(Pyrus Bretschneideri Rehder)、西洋梨(Pyrus Communis L.)外,尚有秋子梨(Pyrus Ussuriendis Maxin)、砂梨(Pyrus Pyrifolia(Burm) Nakai)两种;野生种则有杜梨(Pyrus Betulae-folia Bge)、褐梨(Pyrus Phaeoecarpa Rehder)及麻梨(Pyrus Serrulata Rehder)3种。各地栽培品种达60种左右,诸如晋南、晋东南抗旱力强的金梨、大黄梨,果大而耐贮,汁多而香浓;忻定、晋中抗病力强的油梨,果形整齐,极耐贮藏;小白梨、库尔勒香梨,柔软多汁,外形美观[2]。1991年山西省园艺协会编纂的《山西果树志》梨篇,对山西省梨品种进行了较为详尽的描述,其中包括白梨品种59份,砂梨品种16份,西洋梨品种11份和秋子梨品种9份[3]。2020年第3次农作物种质资源普查和收集,先后收集到全省果树资源1 042份,其中梨种质资源具体份数暂无公布[4]。通过实地普查发现,1991年《山西果树志》上记载的一些梨种质资源已被市场上的主栽梨新品种逐步替代。因此,亟需对我省地方梨种质资源进行保护并引种到梨品种资源圃,这对保护梨种质资源的多样性具有重要的科学意义,为山西梨产业发展提供资源支撑。目前,山西农业大学果树研究所梨种质资源圃保存有梨品种226份,其中白梨品种148个,砂梨品种32个,西洋梨品种25个和秋子梨品种21个;梨杂交育种圃现有杂交后代11 000多株,筛选出70多个优良单系。
3 山西省梨种质资源评价、创新和利用研究
3.1 亲缘关系及起源演化
邹乐敏等[5]利用扫描电镜对52个梨品种根据花粉形态进行了亲缘关系分析。毕红园[6]采用EST-SSR标记分析24个山西梨属主要栽培品种的遗传多样性,分为5个类群,并列出亲缘关系谱;结果显示,苹果梨、硕丰梨和中梨3号为一个类群,中梨3号和中华玉梨并不是同一品种,而玉露香梨和库尔勒香梨亲缘关系较近。白牡丹等[7]利用SLAF-seq测序对30个山西省地方梨品种群体结构进行了聚类分析,所有梨种质聚为4个组;金梨与大黄梨虽田间性状比较相似,但在进化树上显示两者亲缘关系较远。
3.2 梨种质评价
梨种质资源评价主要是依据曹玉芬等[8]主编的《梨种质资源描述规范和数据标准》开展系统的评价。多年来,山西农业大学果树研究所梨课题组通过对收集到的梨种质资源表型性状进行鉴定和评价,已经完成105份梨种质资源102项个性数据和20项共性数据的数据库,并筛选出了一些特异梨资源和适宜山西省栽培的优质梨品种,展示了梨种质在农艺性状、果实性状和抗性等方面丰富的遗传多样性。
关键词:梨;种质资源;收集保存;评价;利用
Abstract:Pear germplasm resources is the important foundation of scientific research, evaluation and utilization, and is important in promoting pear industrial development. By systematically summarizing the research progress on the collection, preservation, evaluation and innovation of pear germplasm resources in Shanxi Province, the main problems existing in the process of pear development were analyzed, and the countermeasures and suggestions for promoting the healthy and sustainable development of pear industry were discussed.
Keywords:pear; germplasm resources; collection and preservation; evaluation; utilization
梨(Pyrus spp.)是重要的仁果類果树之一,属蔷薇科(Rosaceae)梨属(Pyrus L.)。梨是山西省主要的栽培树种之一,栽培历史悠久,是山西省第二大果树栽培树种。梨不仅肉质脆嫩、汁多味甜,含有多种营养成分,还具芳香,适合广大消费者的口味。除生食外,还可以加工成梨汁、梨膏、梨干、梨脯、梨罐头、梨酒及梨醋等[1]。梨树不仅果实具有很高的经济价值,而且梨木质地细致,软硬适度,是雕刻印章和制作高级家具的重要原料。
1 山西省自然条件与种质资源分布
山西省位于黄河中游东岸,华北平原西面的黄土高原,介于北纬34°34′~40°44′,东经110°14′~114°33′,属温带大陆性季风气候区,全年日照时数2 200~2 950 h,平均年降雨量358~621 mm,年平均气温在4.2~14.2 ℃,无霜期110~220 d。山西省地貌复杂多样,昼夜温差大,具备生产优质梨果的独特自然资源,是我国及世界梨的主要生产地区之一,已成为我国北方梨品的重要生产基地。
近些年来,随着全省果树产业结构调整,根据自然环境和传统的栽培分布,将全省梨区划分为忻定梨区、晋中梨区、晋东南梨区、晋南梨区。由于山西地形错综复杂,各区域地方气候相当悬殊,因此各梨区梨的种类、品种、品质及栽培数量均各有异。
2 山西省梨种质资源的调查、收集与保存
通过1956-1958年的调查,山西梨的种类已发现有7个种,其中栽培种除白梨(Pyrus Bretschneideri Rehder)、西洋梨(Pyrus Communis L.)外,尚有秋子梨(Pyrus Ussuriendis Maxin)、砂梨(Pyrus Pyrifolia(Burm) Nakai)两种;野生种则有杜梨(Pyrus Betulae-folia Bge)、褐梨(Pyrus Phaeoecarpa Rehder)及麻梨(Pyrus Serrulata Rehder)3种。各地栽培品种达60种左右,诸如晋南、晋东南抗旱力强的金梨、大黄梨,果大而耐贮,汁多而香浓;忻定、晋中抗病力强的油梨,果形整齐,极耐贮藏;小白梨、库尔勒香梨,柔软多汁,外形美观[2]。1991年山西省园艺协会编纂的《山西果树志》梨篇,对山西省梨品种进行了较为详尽的描述,其中包括白梨品种59份,砂梨品种16份,西洋梨品种11份和秋子梨品种9份[3]。2020年第3次农作物种质资源普查和收集,先后收集到全省果树资源1 042份,其中梨种质资源具体份数暂无公布[4]。通过实地普查发现,1991年《山西果树志》上记载的一些梨种质资源已被市场上的主栽梨新品种逐步替代。因此,亟需对我省地方梨种质资源进行保护并引种到梨品种资源圃,这对保护梨种质资源的多样性具有重要的科学意义,为山西梨产业发展提供资源支撑。目前,山西农业大学果树研究所梨种质资源圃保存有梨品种226份,其中白梨品种148个,砂梨品种32个,西洋梨品种25个和秋子梨品种21个;梨杂交育种圃现有杂交后代11 000多株,筛选出70多个优良单系。
3 山西省梨种质资源评价、创新和利用研究
3.1 亲缘关系及起源演化
邹乐敏等[5]利用扫描电镜对52个梨品种根据花粉形态进行了亲缘关系分析。毕红园[6]采用EST-SSR标记分析24个山西梨属主要栽培品种的遗传多样性,分为5个类群,并列出亲缘关系谱;结果显示,苹果梨、硕丰梨和中梨3号为一个类群,中梨3号和中华玉梨并不是同一品种,而玉露香梨和库尔勒香梨亲缘关系较近。白牡丹等[7]利用SLAF-seq测序对30个山西省地方梨品种群体结构进行了聚类分析,所有梨种质聚为4个组;金梨与大黄梨虽田间性状比较相似,但在进化树上显示两者亲缘关系较远。
3.2 梨种质评价
梨种质资源评价主要是依据曹玉芬等[8]主编的《梨种质资源描述规范和数据标准》开展系统的评价。多年来,山西农业大学果树研究所梨课题组通过对收集到的梨种质资源表型性状进行鉴定和评价,已经完成105份梨种质资源102项个性数据和20项共性数据的数据库,并筛选出了一些特异梨资源和适宜山西省栽培的优质梨品种,展示了梨种质在农艺性状、果实性状和抗性等方面丰富的遗传多样性。