论文部分内容阅读
摘要：开放实验室可以更好地培养学生的实践能力和创新能力，使实验室资源得到充分利用。本文分析了传统实验室管理存在的弊端，并进一步探讨了不同情况下开放实验室管理模式以及开放实验室管理制度的建立，使开放实验室能够更好、更有秩序的运行。
关键词：开放实验室；传统实验室管理；管理模式；实践与探索
中图分类号：G647 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）32-0280-02
实验教学是高等教育的重要组成部分，是学生实践能力和创新能力培养的必需环节[1]。高校开放实验室管理是培养学生实践能力和创新能力的新途径，也是实验教学改革的重要内容。开放实验室不仅是指实验资源包括仪器与实验时间概念上的开放，更是指实验课程、实验项目、研究课题的开放[2]。为此，如何使更广大的学生更充分地利用现有实验室资源，实现实验室资源的合理充分利用是开放实验室管理急需解决的问题。本文针对传统实验室管理的弊端，对开放实验室管理模式及管理制度进行了实践与探索。
一、传统实验室管理的弊端
1.实验室资源不能合理、有效的利用。传统的实验课教学内容是依托于理论课的，主要是对理论课的内容进行验证，因此传统的实验室管理规定学生在固定时间、固定实验室上固定内容的实验课程，造成学生在同一时间集中上课，就会出现实验仪器紧张，经常出现学生排队等候的情况，不能满足所有学生的实践需要，同时只有部分学生可以实践动手，大部分学生只能从旁观察，导致学生的实验积极性不高，教学效果较差。而实验课之外的大部分时间，实验室空置，实验资源浪费，这样的实验室管理模式无法为学生提供充足的实践动手条件，在某种程度上制约了学生创新能力的培养。此外，实验的参与者局限于该课程学习的学生，对于兴趣爱好广泛的学生而言，则缺少实践机会，限制了个人的全面发展。
2.实验室功能设置单一。实验室功能设置不合理，应用面较窄，在实际使用中效率较低，造成有限资源的浪费[2，3]。目前我院的大部分实验室的使用和管理均归属于某一课题组或科研团队，其他课题组或者学生要想使用该实验室的仪器设备，需要和该课题组协调沟通，实验室基本只服务于该课题组或科研团队，造成实验室功能过于单一[4]，实验室使用不充分。比如我院的冷冻干燥实验室仅在技能训练时使用，而在大部分时候则是空置的，造成了实验资源的严重浪费。
3.实验室经费不能合理使用。由于各实验室附属于某一课题组，大多数课题组只从自己的使用方便出发，不断地重复申请购买仪器设备，没有从学院的角度整体考虑经费问题，导致部分设备重复购买，造成实验设备的浪费。而另一些仪器又由于经费不足，无法购买。这样的情况造成了一方面实验设备的重复购买且设备的利用率低，有的设备还没充分利用就已老化报废；另一方面又占用了学院的经费，使一些需要更新的设备不能及时购买，造成实验室经费紧张，不能合理使用。
二、开放实验室的改革措施
实行开放实验室是充分发挥实验室现有资源、提高仪器设备利用率的有效措施[5]。为了给学生提供一个更自主、更方便的实验环境，就要给学生提供免费的实验仪器和资源，培养学生的创新意识和动手能力。目前我院有以下几种开放实验室模式。
1.针对本科生实验课程教学的开放管理模式。实行开放实验室管理后，学生可以自主选定实验内容，制订实验方案，选择仪器设备，记录实验数据并分析实验结果。实验教师负责对学生的实验方案进行审核，并为学生提供实验条件保障，整个实验过程由学生自主完成，学生可以有更多独立思考的空间[5]。特别是当实验结果没有达到预期效果时，学生可以反复实验，这就要求实验时间和仪器设备保障充足，因此实行开放实验室管理是非常必要的，它可以加大综合实验的比例，方便学生利用课余时间完成课程学习中的综合大型实验，从而可以更好地培养学生的创新实践能力。
2.针对本科生实践创新能力培养的管理模式。
（1）针对科研型学生的开放实验室管理模式。针对高年级本科生，尤其是对食品科学有着浓厚兴趣的学生，实验中心定期发布科研项目中的开放研究题目，吸收部分对科研实验有积极性的学生尽快进入实验室，和教师及研究生一起参与开放课题的研究。在此模式中，实验中心的教师需要对学生的资质进行审核，审核内容包括学生的实验基础知识以及实际动手能力，审核通过后，需要对实验室的安全知识进行讲解，之后授权该学生进入实验室。这样的管理模式为那些对某一门课程或某一学科具有浓厚兴趣的学生提供了时间和空间上的方便，使学生得到了全面培养。
（2）面向各类实践活动的开放管理模式。为了培养学生的实践动手能力以及创新能力，学院鼓励学生参加各种实践活动或者各类竞赛，例如一年一度的“大学生食品文化节”，学生们将平时在课程学习中学到的知识、食品制作和加工的创意进行实践，此活动为期约一个月，学生查阅文献后自行拟定食品创意制作活动的主题，结合实验室的方向和条件，联系相应的实验室和指导教师开展实验活动。在此期间，实验室完全开放，免费为学生提供相应的仪器设备等资源。这样的开放式管理模式为学生提供了大显身手的平台，激发了学生的实践积极性，使学生的实践能力和创新能力得到了培养和提高。
（3）针对毕业设计—自选实验课题型的开放管理模式。实验室首先公布教学计划以外的学生可以自由使用实验室的时间和资源，学生选择一个和毕业设计相关的综合型或设计型的实验课题，在教师的指导下制订合理的实验方案，鼓励学生进行创新设计实验。实验室在一段时间内向学生开放，学生可以根据自己的时间安排毕业设计实验。在此过程中，学生独立完成课题的方案设计、实验装置安装与调试以及完成实验后由指导教师辅导撰写毕业论文。这样的开放模式特别为一些正在考研或者已经在企业实习的毕业生提供了时间上的便利，学生可以自主地安排实验，得到了广大毕业生的一致称赞。
3.面向社会服务的开放管理模式。高校的实验室资源本身就是社会的公共资源，有义务为社会服务。为此，我院于2014年正式成立了媒体开放实验室，只需要在学院登记后就可以接受采访，这样更方便为社会、为媒体服务。此外学院也鼓励教师和企业开展双赢合作，一方面企业得到了学校的技术支持，另一方面学校也可以了解企业的实际需求，增加了经费收入。在为媒体和企业服务的过程中，需要学生的积极参与，这样可以使学生更早地接触社会、了解社会，并进行实践操作，为今后的就业打下扎实的基础。 三、建立开放的实验室管理制度
1.开放实验室门禁管理制度。目前我院已经实行了门禁管理制度，首先学生根据制订的实验方案选择需要的实验室，在填写实验室门禁授权申请单后，经指导教师及实验室主管教师的签名同意后，到开放实验室管理中心递交申请，经中心授权同意后，方可获得该实验室的门禁卡授权，此授权会确定学生进入实验室的时间，获得门禁卡授权后只需刷学生卡即可进入该实验室进行实验。这样的门禁管理制度可以确保实验室资源的安全合理使用。
2.开放实验室网上预约管理制度。网上预约管理制度适合于假期做实验的师生，无论是在小长假还是寒暑假，均需要提前登录开放实验室管理网站，在网上填写预约申请单。开放实验室中心的工作人员在网上对申请人的资格进行审核，对审核通过人员提出的仪器配置要求进行归类和整理，并将相应的设备放置在实验室中，该申请人只需带学生卡到管理中心办理授权后即可进入配置好的实验室进行实验。这样的管理模式要求实验教师按照申请单对实验设备进行提前配置，为广大师生在假期的实验提供了便利。
3.开放实验室试剂耗材管理制度。实验室集中了大量的仪器设备、化学药品、易燃易爆及有毒物质，所以“安全”对于实验室来说具有举足轻重的作用。制度的制定和完善有利于保障开放实验室的安全使用，只有在实验室的管理中严格执行各种规章制度，才能保证实验室有一个良好的运行秩序[6]。因此，为了确保实验室的安全使用，我院的开放实验室管理中心对易制爆、易制毒试剂实行专人专柜统一管理制度，所有易制爆、易制毒试剂集中于开放实验室管理中心，实验需要时，只需到管理中心填写申请表，注明需要量和用途等，经指导教师和实验室教师同意签字后，方可领到试剂。
四、实施效果与结论
经过不断的实践与探索，我院的开放实验室正在逐渐正规，管理制度也在不断完善。实验教学中心实行开放实验室以来，不仅为学生学习和掌握基本的实验技能提供了时间和空间上的方便，而且对于激发学生的实验积极性以及对食品科学的浓厚兴趣起到了很好的积极作用，此外也为培养学生的实践操作能力和实验创新能力提供了良好的平台。因此，开放实验室不仅充分利用了实验室资源，也可以促进学生创新能力的培养。
参考文献：
[1]江锦花.大学生科技创新与开放实验室管理模式[J].实验室研究与探索，2009，（12）：12-15.
[2]孟莉新，孙培禄，弓锵，续海峰.高校实验室管理模式初探[J].运城学院学报，2011，（05）：107-109.
[3]周永生，陈群，席海涛，林富荣.色谱开放实验室管理模式探索与实践[J].实验室研究与探索，2013，（08）：216-219.
[4]迪丽努尔·克依木.开放实验室管理系统设计与开发[D].吉林大学，2011.
[5]王宇英，秦兴国.高校开放实验室管理模式探讨[J].教育与职业，2013，（03）：158-159.
[6]谢青，吴元喜，杨广笑.开放实验室管理模式的探索[J].实验科学与技术，2013，（04）：162-163，167.
关键词：开放实验室；传统实验室管理；管理模式；实践与探索
中图分类号：G647 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）32-0280-02
实验教学是高等教育的重要组成部分，是学生实践能力和创新能力培养的必需环节[1]。高校开放实验室管理是培养学生实践能力和创新能力的新途径，也是实验教学改革的重要内容。开放实验室不仅是指实验资源包括仪器与实验时间概念上的开放，更是指实验课程、实验项目、研究课题的开放[2]。为此，如何使更广大的学生更充分地利用现有实验室资源，实现实验室资源的合理充分利用是开放实验室管理急需解决的问题。本文针对传统实验室管理的弊端，对开放实验室管理模式及管理制度进行了实践与探索。
一、传统实验室管理的弊端
1.实验室资源不能合理、有效的利用。传统的实验课教学内容是依托于理论课的，主要是对理论课的内容进行验证，因此传统的实验室管理规定学生在固定时间、固定实验室上固定内容的实验课程，造成学生在同一时间集中上课，就会出现实验仪器紧张，经常出现学生排队等候的情况，不能满足所有学生的实践需要，同时只有部分学生可以实践动手，大部分学生只能从旁观察，导致学生的实验积极性不高，教学效果较差。而实验课之外的大部分时间，实验室空置，实验资源浪费，这样的实验室管理模式无法为学生提供充足的实践动手条件，在某种程度上制约了学生创新能力的培养。此外，实验的参与者局限于该课程学习的学生，对于兴趣爱好广泛的学生而言，则缺少实践机会，限制了个人的全面发展。
2.实验室功能设置单一。实验室功能设置不合理，应用面较窄，在实际使用中效率较低，造成有限资源的浪费[2，3]。目前我院的大部分实验室的使用和管理均归属于某一课题组或科研团队，其他课题组或者学生要想使用该实验室的仪器设备，需要和该课题组协调沟通，实验室基本只服务于该课题组或科研团队，造成实验室功能过于单一[4]，实验室使用不充分。比如我院的冷冻干燥实验室仅在技能训练时使用，而在大部分时候则是空置的，造成了实验资源的严重浪费。
3.实验室经费不能合理使用。由于各实验室附属于某一课题组，大多数课题组只从自己的使用方便出发，不断地重复申请购买仪器设备，没有从学院的角度整体考虑经费问题，导致部分设备重复购买，造成实验设备的浪费。而另一些仪器又由于经费不足，无法购买。这样的情况造成了一方面实验设备的重复购买且设备的利用率低，有的设备还没充分利用就已老化报废；另一方面又占用了学院的经费，使一些需要更新的设备不能及时购买，造成实验室经费紧张，不能合理使用。
二、开放实验室的改革措施
实行开放实验室是充分发挥实验室现有资源、提高仪器设备利用率的有效措施[5]。为了给学生提供一个更自主、更方便的实验环境，就要给学生提供免费的实验仪器和资源，培养学生的创新意识和动手能力。目前我院有以下几种开放实验室模式。
1.针对本科生实验课程教学的开放管理模式。实行开放实验室管理后，学生可以自主选定实验内容，制订实验方案，选择仪器设备，记录实验数据并分析实验结果。实验教师负责对学生的实验方案进行审核，并为学生提供实验条件保障，整个实验过程由学生自主完成，学生可以有更多独立思考的空间[5]。特别是当实验结果没有达到预期效果时，学生可以反复实验，这就要求实验时间和仪器设备保障充足，因此实行开放实验室管理是非常必要的，它可以加大综合实验的比例，方便学生利用课余时间完成课程学习中的综合大型实验，从而可以更好地培养学生的创新实践能力。
2.针对本科生实践创新能力培养的管理模式。
（1）针对科研型学生的开放实验室管理模式。针对高年级本科生，尤其是对食品科学有着浓厚兴趣的学生，实验中心定期发布科研项目中的开放研究题目，吸收部分对科研实验有积极性的学生尽快进入实验室，和教师及研究生一起参与开放课题的研究。在此模式中，实验中心的教师需要对学生的资质进行审核，审核内容包括学生的实验基础知识以及实际动手能力，审核通过后，需要对实验室的安全知识进行讲解，之后授权该学生进入实验室。这样的管理模式为那些对某一门课程或某一学科具有浓厚兴趣的学生提供了时间和空间上的方便，使学生得到了全面培养。
（2）面向各类实践活动的开放管理模式。为了培养学生的实践动手能力以及创新能力，学院鼓励学生参加各种实践活动或者各类竞赛，例如一年一度的“大学生食品文化节”，学生们将平时在课程学习中学到的知识、食品制作和加工的创意进行实践，此活动为期约一个月，学生查阅文献后自行拟定食品创意制作活动的主题，结合实验室的方向和条件，联系相应的实验室和指导教师开展实验活动。在此期间，实验室完全开放，免费为学生提供相应的仪器设备等资源。这样的开放式管理模式为学生提供了大显身手的平台，激发了学生的实践积极性，使学生的实践能力和创新能力得到了培养和提高。
（3）针对毕业设计—自选实验课题型的开放管理模式。实验室首先公布教学计划以外的学生可以自由使用实验室的时间和资源，学生选择一个和毕业设计相关的综合型或设计型的实验课题，在教师的指导下制订合理的实验方案，鼓励学生进行创新设计实验。实验室在一段时间内向学生开放，学生可以根据自己的时间安排毕业设计实验。在此过程中，学生独立完成课题的方案设计、实验装置安装与调试以及完成实验后由指导教师辅导撰写毕业论文。这样的开放模式特别为一些正在考研或者已经在企业实习的毕业生提供了时间上的便利，学生可以自主地安排实验，得到了广大毕业生的一致称赞。
3.面向社会服务的开放管理模式。高校的实验室资源本身就是社会的公共资源，有义务为社会服务。为此，我院于2014年正式成立了媒体开放实验室，只需要在学院登记后就可以接受采访，这样更方便为社会、为媒体服务。此外学院也鼓励教师和企业开展双赢合作，一方面企业得到了学校的技术支持，另一方面学校也可以了解企业的实际需求，增加了经费收入。在为媒体和企业服务的过程中，需要学生的积极参与，这样可以使学生更早地接触社会、了解社会，并进行实践操作，为今后的就业打下扎实的基础。 三、建立开放的实验室管理制度
1.开放实验室门禁管理制度。目前我院已经实行了门禁管理制度，首先学生根据制订的实验方案选择需要的实验室，在填写实验室门禁授权申请单后，经指导教师及实验室主管教师的签名同意后，到开放实验室管理中心递交申请，经中心授权同意后，方可获得该实验室的门禁卡授权，此授权会确定学生进入实验室的时间，获得门禁卡授权后只需刷学生卡即可进入该实验室进行实验。这样的门禁管理制度可以确保实验室资源的安全合理使用。
2.开放实验室网上预约管理制度。网上预约管理制度适合于假期做实验的师生，无论是在小长假还是寒暑假，均需要提前登录开放实验室管理网站，在网上填写预约申请单。开放实验室中心的工作人员在网上对申请人的资格进行审核，对审核通过人员提出的仪器配置要求进行归类和整理，并将相应的设备放置在实验室中，该申请人只需带学生卡到管理中心办理授权后即可进入配置好的实验室进行实验。这样的管理模式要求实验教师按照申请单对实验设备进行提前配置，为广大师生在假期的实验提供了便利。
3.开放实验室试剂耗材管理制度。实验室集中了大量的仪器设备、化学药品、易燃易爆及有毒物质，所以“安全”对于实验室来说具有举足轻重的作用。制度的制定和完善有利于保障开放实验室的安全使用，只有在实验室的管理中严格执行各种规章制度，才能保证实验室有一个良好的运行秩序[6]。因此，为了确保实验室的安全使用，我院的开放实验室管理中心对易制爆、易制毒试剂实行专人专柜统一管理制度，所有易制爆、易制毒试剂集中于开放实验室管理中心，实验需要时，只需到管理中心填写申请表，注明需要量和用途等，经指导教师和实验室教师同意签字后，方可领到试剂。
四、实施效果与结论
经过不断的实践与探索，我院的开放实验室正在逐渐正规，管理制度也在不断完善。实验教学中心实行开放实验室以来，不仅为学生学习和掌握基本的实验技能提供了时间和空间上的方便，而且对于激发学生的实验积极性以及对食品科学的浓厚兴趣起到了很好的积极作用，此外也为培养学生的实践操作能力和实验创新能力提供了良好的平台。因此，开放实验室不仅充分利用了实验室资源，也可以促进学生创新能力的培养。
参考文献：
[1]江锦花.大学生科技创新与开放实验室管理模式[J].实验室研究与探索，2009，（12）：12-15.
[2]孟莉新，孙培禄，弓锵，续海峰.高校实验室管理模式初探[J].运城学院学报，2011，（05）：107-109.
[3]周永生，陈群，席海涛，林富荣.色谱开放实验室管理模式探索与实践[J].实验室研究与探索，2013，（08）：216-219.
[4]迪丽努尔·克依木.开放实验室管理系统设计与开发[D].吉林大学，2011.
[5]王宇英，秦兴国.高校开放实验室管理模式探讨[J].教育与职业，2013，（03）：158-159.
[6]谢青，吴元喜，杨广笑.开放实验室管理模式的探索[J].实验科学与技术，2013，（04）：162-163，167.