湖北省蔬菜滞销情况缓解

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  自3月下旬以来,湖北省蔬菜产销形势严峻,特别是春包菜和春花菜集中上市,产地价格大辐下跌,市场空间变小,严重影响了菜农的收入和种菜积极性。针对湖北省襄阳市、嘉鱼县等地区出现部分蔬菜品种滞销问题,4月上旬至中旬,省蔬菜办公室及时掌握各地动态,认真开展调研,根据市场变化,帮助菜农寻市场、找销路。各地党委政府高度重视蔬菜产销情况,反应迅速,措施有力,当前菜农思想情绪稳定,各项促销工作正有条不紊进行。
  
  嘉鱼县甘蓝滞销情况调查
  
  嘉鱼县2010年蔬菜种植面积58万亩,其中甘蓝面积10万亩,较上年增加2万亩,扩种面积主要以迟熟品种为主,导致供应季节过于集中,给包菜销售带来很大困难。3万亩早熟品种销售均价1.2元/公斤,价格与上年同期基本持平;3万亩中熟品种销售均价0.8元/公斤,较上年同期低0.05-0.1元/公斤,早中熟包菜已全部销售完毕。迟熟品种约4万亩,上市均价0.12元/公斤,预计4月底以前全部销售完毕。
  去年清明前后,包菜的销价1.5元/公斤,而今年4月初价格在0.4元/公斤,有些可以上市销售的中晚熟品种,农民认为价格偏低,存在观望、等待、惜售等心理,错过了销售良机,导致后期扎堆上市,价格一路走低,出现收不抵支、菜贱伤农现象。
  
  云梦县花菜滞销情况调查
  
  云梦县在田蔬菜面积6.5万,包菜、花菜等个别蔬菜品种出现滞销,如城关镇白合村有1050亩花菜,3月底刚上市的时候价格2元/公斤,没过几天价格直线下滑,1.8元/公斤、1.2元/公斤一直到4月21日0.2元/公斤,而去年4月21日价格为2元/公斤左右。
  云梦县委县政府高度重视,召开了专门会议研究,采取了一系列促进蔬菜运销,保护农民利益的措施:一是县政府拿出10万元,对蔬菜收购销售进行补贴,促进中介组织和经纪人与全国各大市场联系加强蔬菜外销。二是启动了与家乐福超市的全面对接,由龙头企业天梦公司将蔬菜销往武汉、上海、北京的家乐福超市。三是加强了自身收贮,天梦公司开启千吨冷库,以高于市场价的价格收购包菜、花菜进行冷藏。四是积极与大专院校、企业联系,对口供应促进消费。花菜目前产地批发价格回升到1.00元/公斤,但仍低于上年同期的1.70元/公斤。
  
  蔬菜滞销原因分析
  
  1、全国蔬菜产销格局发生变化。去年国务院启动实施新一轮“菜篮子”工程建设,全国各省市今年加大蔬菜产业的发展力度,纷纷出台政策、加大资金投入扶持蔬菜产业的发展,本地蔬菜种植面积扩大,设施化程度增加,产量增加,自给能力增加,全国蔬菜大市场、大流通的格局正在发生变化。
  2、恶劣气候条件影响。今年元月至2月份长时间的低温天气,导致花菜、包菜等品种上市期较往年推迟15天以上,与早春大棚叶菜上市期同步。与此同时,北方气候偏暖,蔬菜上市期也较往年提前,形成南北蔬菜上市叠加,导致供大于求。
  3、菜农缺乏对市场行情的了解和把握。由于2009年至2010年底蔬菜价格行情一路看好,价格高、效益好,湖北省本地的菜农信心更足,纷纷扩大种植面积,精心管理,今年产量和单产都有所提高,导致了供给的大量增加。今年3月蔬菜价格价格低于去年同期,农民认为价格偏低,存在观望、等待、惜售等心理,错过了销售良机,导致后期扎堆上市,价格一路走低。
  
  各级政府采取的措施
  
  1、积极安排部署。4月19日,湖北省蔬菜办公室下发了《关于做好2011年蔬菜产销衔接工作的紧急通知》(鄂菜字〔2011〕07号),要求全省蔬菜部门要高度重视蔬菜产销衔接工作,高度关注当前全国蔬菜产销形势的变化,组织专班把蔬菜产销衔接工作作为一项重要任务常抓不懈,为政府当好参谋,为菜农及时提供蔬菜产销信息服务,根据市场变化,帮助菜农寻市场、找销路。
  2、指导各地蔬菜生产。结合湖北省正在开展的“万名干部进万村入万户”活动,全省蔬菜系统干部职高度关注蔬菜产销新形势、新变化,深入,帮助菜农分析当前和后期蔬菜产销形势,尤其是稳定和增强新发展蔬菜区域菜农信心,引导蔬菜主产区和菜农按照市场需求进行种植,指导菜农调结构、调品种、调茬口、调面积、调上市期。同时,以湖北蔬菜协会为载体,在湖北蔬菜网等媒体发布供求信息,开展蔬菜产销信息服务。
  3、发挥农业产业化经营的主体作用。组织蔬菜产业化龙头企业,利用其资金、加工、储藏、营销等优势,加大蔬菜收购、储存、加工力度,帮助缓解部分地区部分蔬菜品种集中上市卖难压力,延长蔬菜错峰上市时间,增加蔬菜附加值。发挥蔬菜合作社的重要作用,做好采收、运输、销售等环节的组织、协调工作,通过规模化经营提高应对市场风险能力。
  4、积极开拓销售渠道。一是发挥各地批发市场在全国大流通中的主渠道作用,充分利用其信息灵、吞吐量大的优势,拓展销售渠道。二是加大外省市场的开拓力度,设立销售网络。三是积极开展蔬菜主产区与大型超市、大专院校、大型厂矿企业及大型宾馆酒店的对接。四是充分利用信息网络平台开展网上销售,建立长期、稳定的产销对接机制,稳定市场价格,促进供求平衡。
  5、抓好蔬菜质量安全。为确保农产品质量安全和春耕生产的顺利进行,组织开展执法专项检查,严肃查处制售假劣农资和非法经营违禁农业投入品行为。加大蔬菜质量安全检测力度,在蔬菜生产环节开展实地检测、例行监测和监督抽检,扩大监测范围,增加监测频率,严格实施产地准出制,让消费者“买着放心,吃着安心”。
  (作者单位系湖北省农业厅)
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