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金华猪又称“金华两头乌”，是我国著名地方优良品种，素有“中华熊猫猪”之美誉，具有耐粗饲、抗病力强、性成熟早、繁殖率高等优点，因其肉质细嫩多汁、肉味香浓、口感好，深受消费者喜爱，特别是驰名中外的“金华火腿”就是以其为原料制作而成，产品远销新加坡、印度、英国、菲律宾、日本、俄罗斯、欧盟等国家。
中华熊猫猪——金华猪
【摘 要】
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金华猪又称“金华两头乌”，是我国著名地方优良品种，素有“中华熊猫猪”之美誉，具有耐粗饲、抗病力强、性成熟早、繁殖率高等优点，因其肉质细嫩多汁、肉味香浓、口感好，深受消费者
【机 构】
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浙江省金华市农业科学研究院畜牧兽医研究所
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2011年9期
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